برياني ربيان بطريقه يديده من يد ماماتي((بالصور))

strowberry_ qtr 04-12-2008 69 رد 11,008 مشاهدة
s
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كل عام وانتوا بخير يا عروسات أضحى مبارك عليكم ان شاء الله:D



ترى هذا اول موضوع لي في المنتدى عاد ما اوصيكم هالله هالله بالردود الحلووه والتشجيع ....(y)



اليوم الله يسلمكم ضارب في راسي برياني ربيان ورحت وقلت حق ماما وماقصرت فديتها سوت لي اياه وانا ساعدتها شويه:wink:...




المقادير:



ربيان مقشر ومنظف طبعا يكون فرش (( احنا خذناه جاهزمن ميغا))




بصل , مشروم (( حسب الرغبه)) , فلفل أخضر

كرفس




جزر مبشور أو مقطع حسب الرغبه




بقدونس




ثوم وزنجبيل مدقوق




وتقدرون تحطون أي نوع من الخضروات اللي تحبونها احنا حطينا كوسا وبطاطا((نسيت اصورهم))




حليب, كريمه خفق , جبن شيدر مبشور , جبن كرفت وأبو الولد, زبادي أو روب ومايونيز(( هني بعد تقدرون تضيفون اي نوع يعجبكم من الاجبان بس أهم شي الزبادي والحليب والمايونيز ما تغيرونهم))





ماي ورد مع زعفران واللون






يتبـــــع الرجــــاء عدم الرد:confused:
-
تسلممم يدج ،، ..
s
الطريقــــــــه :






نحط البصل مع الزيت ونخليه لمل يذبل شوي بس







وعقب ما ذبل نحط الثوم والزنجبيل والكرفس مع الفلفل الاخضر ونحركهم






ونضيف شويه كركم مطحون ((لا حظوا احنا ما ضفنا البهارات بس شوية كركم)) ونحركه





بعدين نضيف الربياان ونحركه شوي






وعقب ما طلع الربيان الماي اللي فيه نضيف البهارات وملعقه صويا صوص (( حسب الرغبه)) بس لازم تحطون البهارات عدل عشان زفرة الربيان تروح وعقب نخليه يطبخ تقريبا 3 دقايق أو خمس









في هالاثناء نخلط الاجبان مع الحليب وكريمه الخفق والشيدر والروب والقشطه والمايونيز مع بعض





بعدين نضيف المشروم والجزر والبطاطا (( احنا حطينا بطاطا مقليه يعني ما يبيلها تنضج)) نحمسهم شوي لما تحسون ان المشروم بدى يذبل








يتبــــع الرجـــــــــــاء عــدم الرد
s
تااابــع الطــريقه:






بعدين نضيف خلطة الاجباااااان ((يمي يمي ))






نخليها تطبخ شوي وعقب نضيف ملعقة طعام معجون طماطم (( أو طماطم مبشور)) والملح والبقدونس المفروم







ونخليها لمدة عشر دقايق تتسكر مادري تتسبك على نااار متوسطه



(( مالحقت على خطوات الرز)) بس طريقته سهله ومعروفه






وعقب العشر دقايق نضيف طبقه من الرز






وعقب نصف الكوسا المقليه (( هالخطوه اختياريه)) لان ممكن تحطينه مع خلطة الربيان




وعقب الرز ونصب فوقه ماي الورد مع الزعفران واللون وتخلينه لمدة نص ساعه على نااار هاااااااااااديه كلش







وهاااااااااااي الشكل النهائــــي لاكلتناااا











وعلــيكــــــــــم بالعــــــــــــافيه


واتمنى انكم تجربونه لانه فعلا فعلا رووووووووووووووووووعه
ش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صرحة تسلم الايادي الطبق يهبل واكيد طعمة روعة
بس حرام عليج
ذبحتينا من الجوع
ومرة ثانية اشكرج علي البرياني الحلو
في امان الله
s
-%-سحابة حب-%-;7978543:
تسلممم يدج ،، ..




الله يسلمج غنااااااتي ,,,

ومشكووووووره ع الطله الحلووه:15:
s
شمس الصومال;7978880:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صرحة تسلم الايادي الطبق يهبل واكيد طعمة روعة
بس حرام عليج
ذبحتينا من الجوع
ومرة ثانية اشكرج علي البرياني الحلو
في امان الله



تسلمييييييين ياقلبي...

واتمنى انج تجربينه لان وااااايد حلوووو

ومشكوووره ع المرور(f)
ع
ماشالله روعه اختي

عاد انا ذبحتي الربيان

عليكم بالعافية تهنيتوا

تسلم ايدينج غلاي وايدين الوالدة الله يخليها لكم يارب
A
قولي للماما يسلم دياتك خالتو وام ريان تبعتلك بوسات :888345: مرررررررررررررررررره روعه ياعمري يمي :21_235: عليكم بالعافيه واحلى تقييم
أ
تسلم الايادي يارب
L
ماشاء الله روووعة
تسلم ايدينج وايدين ماماتج
والك احلى تقييم
ن
تسلمين ياعسل وتسلم يدك ماما ويارب يحفظها لكم يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
ن
(f)تسلمين ياعسل وتسلم يد ماما ويارب يحفظها لكم يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
C
وااااااااااو

شكلها لذييييييييييذ

طريقة جديدة للبرياني

تسلم يد اللي طبخت ويد اللي صورت

وعليكم بألف عافية
k
ابي معكم صحن
ماشاء الله روووووعه ربي يسلم ايدين الوالده
M
ماشاء الله شكل الطبق لذيذ تسلم ايدين الماما
م

تسلميلي حبيبه قلبي يا رب ومشكوره


آ
تسلم ايدك
شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه
م
واااااااااااااو بين عليه لذيييييييييييييييذ

تسلم ايد الماما ويعطيك العافيه ع التصوير حبيبتي
B
ماشاء الله شكله شهي تسلم ايدينك وايدين الماما
X