مسااااء الخيررررررررررررر
كيفكم
انا بموت في اللبنه ولما كنا عايشين بالجزائر ما كانت موجوده بالسوق وماما تعلمتها من ستي من لبنان وانا بدوري تعلمتها من مامااااااااا
وصدقوني طعم ولا اطيب ومقادير بسيييطه
بسم الله
اول شي يا بتجيبي حليب جاهز وبتغلي
او انت بتعملي بالبيت ولازم تغلي
وتتركي يفتر بس لازم يكون سخن اكتر من البرود
(حطي اصبعك في الحليب وتقدري تستحملي عدي لل15 بيكون ممتاز )
اللي بتحتاجي
لبن مخيض 3 اكواب وعلبتين لبن حامض او لبن عادي اي نوع موجود عندك
وبعدين نشتغل في طنجره جديده مش اللي سخنتي فيها الحليب
لا زم تكون اكبر
حطي في اللبن المخيض(لبن اب)
تم حطي المصفاه وحطي علبتين اللبن
وصبي الحليب الساخن عليهم واخلطيهم جيدااااا غطي الطنجره واكمريها في حرام صوف من المغرب لتاني يوم الصبح او الظهر
وشوفي النتيجه لبن رايب طعم خياللللللللللللللللللل
كيفكم
انا بموت في اللبنه ولما كنا عايشين بالجزائر ما كانت موجوده بالسوق وماما تعلمتها من ستي من لبنان وانا بدوري تعلمتها من مامااااااااا
وصدقوني طعم ولا اطيب ومقادير بسيييطه
بسم الله
اول شي يا بتجيبي حليب جاهز وبتغلي
او انت بتعملي بالبيت ولازم تغلي
وتتركي يفتر بس لازم يكون سخن اكتر من البرود
(حطي اصبعك في الحليب وتقدري تستحملي عدي لل15 بيكون ممتاز )
اللي بتحتاجي
لبن مخيض 3 اكواب وعلبتين لبن حامض او لبن عادي اي نوع موجود عندك
وبعدين نشتغل في طنجره جديده مش اللي سخنتي فيها الحليب
لا زم تكون اكبر
حطي في اللبن المخيض(لبن اب)
تم حطي المصفاه وحطي علبتين اللبن
وصبي الحليب الساخن عليهم واخلطيهم جيدااااا غطي الطنجره واكمريها في حرام صوف من المغرب لتاني يوم الصبح او الظهر
وشوفي النتيجه لبن رايب طعم خياللللللللللللللللللل
