100 غرام تين جاف مغسولة ومبخرة ومطحونة بعد ازالة راسها
100 غرام مشماش مغسول ومبخر ومطحون
100 غرام زبيب يابس مغسول ومبخر ومطحون
100 غرام تمر يابس مغسول ومبخر ومطحون
100 غرام مشماش مغسول ومبخر ومطحون
100 غرام زبيب يابس مغسول ومبخر ومطحون
100 غرام تمر يابس مغسول ومبخر ومطحون
100 غرام لوز مسلوق و مقلي ومهرمش
100 غرام صنوبر مقلي ومهرمش
100 غرام gرgاع مهرمش
100 غرام كاوكاو مهرمش
100 غرام زنجلان او سمسم مغسول ومنقي ومبخر ومطحون
100 غرام سانوج او حبة البركة مهرمش
50 غرام نافع او اليانسون منقي ومحمر ومهرمش
250 غرام عسل
يخلط الكل حتى الحصول على عجينة متجانسة وتوضع في وعاء محكم الاغلاق بالتلاجة
تاكلين منها ماتشائين
مجرب ومضمون