ازيكم ؟؟ اخباركم ايه؟؟ ان شاء الله تكونوا بخييييييييييير
هنعمل النهاردة شاورما سرييييييييييعة ومبتكرة ولزيييييييييزة في نفس الوقت ... نشوف مع بعض .....
المقادير:
لحم دجاج مفروم ...
خل تفاح ...
ليمون ...
ملح ...
فلفل أسود ...
بصلة مقطعة مربعات ...
زيت ...
عيش فينو(صامولي) ...
الطريقة :
نتبل اللحم الدجاج المفروم ب (الخل ,الليمون ,الملح ,الفلفل ) ونسيبهم على جنب لمدة ربع ساعة ...
بعدين نجيب البصل المقطع ونحطه في الحلة (القدر)اللي هنعمل فيها الشاورما ونحط معاه شوية زيت ...
ونحرك البصل شوية وبعدين نحط على البصل اللحم الدجاج المفروم ونخليهم يستوى على نار هادية طبعا لو الشاورما محتاجة ملح او فلفل اسود نحطلها شوية ...
وهنا شكل اللحم الدجاج المفروم لما استوى ...
وهنا حطيت الشاورما في طبق التقديم ...
طبعا انا قدمت مع الشاورما دي شوية خضار زي (الخس والفلفل الاحمر والبرتقالي والاصفر وكمان قدمت معاها الطحينة والخردل) ...
هنعمل مع بعض ساندويتش الشاورما نجيب العيش الصامولي ونحط فيه شوية طحينة وبعدين الشاورما وبعدين الخس والفلفل (اي نوع) وبعدين نحط عليهم شوية طحينة ...
ها ايــــــــــــــــــــــه رايكم ؟؟؟؟؟ سريييييييعة التحضير وحلوة ولا لا؟؟
مستنية ارائكم وتقيماتكم ياحلوووووووووووين
