كيكة قدرة قادر من مطبخي وبالشرح الوافي

LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó 24-11-2008 105 رد 10,743 مشاهدة
L
السلام عليكم

اول شي

كتير مبسوطه لانضمامي لمنتداكم وهاي الكيكه هديه مني الكم مع تحياتي الخالصه

إليكم المقادير والطريقة

مقادير الطبقة الأولى:
نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..
















مقادير الطبقة الثانية:
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء



نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل..

















مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر

في نفس الخلاط بدون ما تغسليه
ما ياتررررررررررر












ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء يكون بيغلي
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج .









بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..






وهنا قلبتهااااااااااااااااا وهاي شكلهااااااااااااااااااااااا








وهون مع النسكافيه






وما تنسوني من الدعاء والتقيمممممممممممم

طماعه
ا
..
..
..


وي وي
احُبهاااااااااااااا ... بس مرا ماتزبط معايا قدرة قادر
بجرب طريقتكـ وان شاء الله تزبط....
ويسلمو ياقمر ....وربي يسعدكـ فين مارحتي
وماننحرم؛؛؛


((f))
L
الله يسلمك ومشكوره يا قمر

وجربيها حتزبط معك 100 %

ان شاء الله
L
بجدددد زعلتوني

وين الردوددددددددددددددددد
L
عن جد ما عجبتكم يا خساره

كنت متامله ردود اكتررررررررررر
آ
ما شاء الله عليكي

طالعة حلوة لونين

تسلم ايدك عزيزتي(f)
أ
مشكوره على الوصفه يعطيكي العافيه
L
مشكورات وشكرررا عالتميزززززززززززززززز
ر
كانت مستحييييييييييييييل تزبط معاي
باحاول اجرب طريقتك وان شاء الله تطلع اوكي
يسلمووووووووو حبيبتي..
L
خلاص جربيها وعضمانتي

ولا تهكلي هم

وصحتين مقدمااااااااااااااااااااا
ف
تسلم ايدك عزيزتي
س
الله يعافيكي ياحببتي
L
منورات الموضوع شكرا كتيررررررررررررررررررررررر
س
الله يعافيكي ياحببتي
ا
يسلمواااااا يمي يمي مشهيه كتير
L
الله يسلمك يا عمري
ر
لذيذه احبها واجد

يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك
L
الله يسلمك ربيعه ومنوره
z
ان شاء الله اجربها........بس لو ماظبطتش انا ممكن يجرالي حاجه
انا اتعقدت من كتر الوصفات الفاشله اللي بعملها
بس ممكن سؤال.......ممكن في مقادير الطبقه التانيه أأقلل الحليب البودرة وأعوضه بحليب سائل بدل الماية؟؟؟؟؟؟؟
ومعلش كمان انا مش بحب احط بيض كتير بتبئي ريحة الكيكه وحشه حتي كمان لما بحط فانيليا
هل لو قللت البيض ده هيأثر علي الكيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟
متتأخريش عليا في الرد بئي ياجميل عشان شكلي كده بفكر اعملها بكرة ان شاء الله
M
ماشاء الله شكلها رااااااااائع
تسلم الايادي
X