يممممممممممم ... لذيذ ...

[GRADE="DEB887 D2691E A0522D"]
هلا الغلا شذى ...

هذي اول مشاركة لي في ركن المطبخ و جايبة لكم طبخة مرة سهلة و لذيذة ... يارب تعجبكم ..


طبعا الطبخة إسمها ( صينية الدجاج بالفطر و الخلطة ) ...

المكونات :

1- حبة كاملة دجاج .
2- علبة قشطة ( قيمر ) .
3- علبة جبن سائلة .
4- فطر .
5- فلفل رومي .
6- جبة بيتزا مبشورة .

الطريقة :
1- يغسل الدجاج و يسلق جيدا ...
2- يقطع الفطر إلى قطع صغيرة و يقطع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ..
3- تخلط علبة القشطة ( القيمر ) مع 3م ك من الجبن في خلاط العصير .
بعد سلق الدجاج إما أن يقطع إلى مكعبات صغيرة أو يفرم قليلا ، ثم يوضع في صينية من الزجاج ..
4- يقطع بصل إلى قطع صغيرة و يحمر على النار و يضاف لها ثوم و فلفل أسود و ملح و كمون و ملح ليمون ( عجينة موتو ) إلى أن يحمر ثم يضاف الفطر و الفلفل الرومي كذلك إلى أن يحمر ..
5- تضاف الفطر و الفلفل إلى الدجاج و يخلط جيدا ..
6- ثم تضاف خلطة القشطة على الدجاج من فوق .
7- ثم تنشر الجبنة فوق الخليط ..

و البهناء و العافية . ...


انتظر ردودكم و رايكم باقصى سرعة .....:wink:
[/GRADE]