مين تحب فطيرة كبد الدجاج تدخ وتشوف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتمنى ان تجبكم وتعبروني في ردودكم :o:o

المقادير

- صحن كبد دجاج ومقطعة 0

-6فصوص ثوم مدقوقة0

- 3ملاعق من عصير الليمون 0

-نصف حزمة كزبرة خطراء 0

-ربع ملعقة فلفل ابيض0

-نصف ملعقة ملح صغيرة0

-ملعقتين زيت نباتي0

-10 شرائح من عجينة الباف بيستري0

-بيضة لمسح الوجه0


الطريقة

- حمري الكبد مع جميع المقادير ما عدا الزيت واتركيها لمدة 30

دقيقة0

-حمري خليط الكبد بالزيت لمدة 10دقائق 0ثم ارفعيه من النار0

-رقي العجينة وقطعيها الى اقراص صغيرة دائرية ثم ضعي الحشوة على

الجاني من كل قرص والصقيه بالجانب اللاخر بحيث تشكل نصف دائرة ثم

الصقي الاطراف وكرري العملية مع باقي الفطائر0

-امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الفطائر الى الفرن على درجة حرارة 200

لمدة 30 دقيقة0:up::up::cool2::cool2:





















































































































------------------------------------------------------------------------------------


بنت البحر[/ALIGN]