سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح ابلش بالتحضير مباشرة..:tongue:
ستيك متبل ..خل وبهارات منوعة وحبة ثوم وحفظته في البراد قبل يومين
نقليه عالزيت اول شي مع رشة فلفل اسود
نغطيه لا تصير العاب نارية :D
ماحبيت ادخله الفرن بعد ماشويته عالزيت شفت شوية ماء وغطيته وبعد الاستواء ضفت ملح
الحين نحضر الرز..( مقلوبة.).اكلة عراقية
اول شي ننقع الرز بطرف
قطعت الخضار..باذنجان , بطاطة,بصل ,فلفل
وقليت كل الخضار بالزيت شوية وخليتهم كلهم في القدر
نحضر الصلصة..
عصير طماطة,بهارات منوعة,مكعب ماجي
نخليه يغلي شوي
بعد تنقيع الرز انضيفه فوق الخضار
ونضيف الصلصة ونخليه يستوي
وهاااااي النتيجة
اللحم طالع لونه اسود كانما محروق
وبالعاااافية..
محبتى..
