...سلام عليكم عروساتطبقي اليوم وربة من اختراعي سهل وكثيييييير طيب
المقادير:
نصف بصلة
صدر دجاج او نصف و طبعا مخلي من العظم
كوسة(شِجَر)
حبة ثوم
شوية شبنت
رز مطحون او نشأ
مكعبين ماجي
فلفل اسود
طرقة العمل:
نقطع البصل وصدر دجاج الى قطع صغيييرة ونقلبها شوية عالزيت مع اضافة فلفل اسود

نقطع الكوسة بهالشكل...

ونضيفها عالقدر...

ونضيف المكعبين ماجي وحبة الثوم نقطعها نصفين و ماء ونغطي القدر حتى يستوي المواد..


وبعد الاستواء..نذوب النشأ او الرز المطحون بشوية ماء ونضيفه عالخضار للتكثيف

نفرم البنت الى قطع صغيرة ونضيفهه عالحساء للتزيين وللطعم

وهذي النتيجة
وتضيفوا قطرات من عصير ليمون يكوون اروووع

انتظر ردودكم اخواتي..
محبتى..

