
[BACKGROUND="75 #FFFFFF"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يسعد أوقاتكن غالياتي
طبقنا اليوم طبق شهي وسهل جداً محبوب من الصغار والكبار
ويمكننا اعتبارة وجبة رئيسية أو مقبلات
لذيذ جداً تقديمه كعشاء شهي
ولا يحتاج وقت طويل في تحضيره
نبدأ كالعادة باسم الله ونتابع ...
المقادير :
لحم مفروم مع البصل
بطاطا
2 حبة طماطم
فلفل حار
بقدونس
ملعقة صلصة ممسوحة
ملح وبهارات
جبن مبشور
بيضتان


الطريقة :
نقطع البطاطا شرائح سميكة
ونبدأ بقليها

بعد الإنتهاء من قلي الكمية نتركها جانباً

نشوح اللحم المفروم مع البصل حتى يتغير لونه
ثم نضيف كل المقادير مع البهارات والملح ونقلبها حتى تنضج
ويجف ماؤها


نرص البطاطا كطبقة في الصينية
ثم نقوم بحفق البيض ونوزع جزء منه على طبقة البطاطا

نوزع طبقة من اللحم المفروم مع الخليط على طبقة البطاطا

ثم نضع طبقة أخرى من البطاطا فوق اللحم
ثم ننثر قليل من الجبن المبشور فوقها

ونوزع باقي البيض المخفوق على الوجه
وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة

وهذا شكلها بعد الإنتهاء من مدة الطبخ اللازمة


في طبق التقديم:

شكلها عن جنب

أتمنى انكم تجربوها وتقولوا لي رأيكم
وصحتين وعافية
في أمان الله :F[/BACKGROUND]
ربي يسعد أوقاتكن غالياتي
طبقنا اليوم طبق شهي وسهل جداً محبوب من الصغار والكبار
ويمكننا اعتبارة وجبة رئيسية أو مقبلات
لذيذ جداً تقديمه كعشاء شهي
ولا يحتاج وقت طويل في تحضيره
نبدأ كالعادة باسم الله ونتابع ...
المقادير :
لحم مفروم مع البصل
بطاطا
2 حبة طماطم
فلفل حار
بقدونس
ملعقة صلصة ممسوحة
ملح وبهارات
جبن مبشور
بيضتان


الطريقة :
نقطع البطاطا شرائح سميكة
ونبدأ بقليها

بعد الإنتهاء من قلي الكمية نتركها جانباً

نشوح اللحم المفروم مع البصل حتى يتغير لونه
ثم نضيف كل المقادير مع البهارات والملح ونقلبها حتى تنضج
ويجف ماؤها


نرص البطاطا كطبقة في الصينية
ثم نقوم بحفق البيض ونوزع جزء منه على طبقة البطاطا

نوزع طبقة من اللحم المفروم مع الخليط على طبقة البطاطا

ثم نضع طبقة أخرى من البطاطا فوق اللحم
ثم ننثر قليل من الجبن المبشور فوقها

ونوزع باقي البيض المخفوق على الوجه
وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة

وهذا شكلها بعد الإنتهاء من مدة الطبخ اللازمة


في طبق التقديم:

شكلها عن جنب

أتمنى انكم تجربوها وتقولوا لي رأيكم
وصحتين وعافية
في أمان الله :F[/BACKGROUND]