
[BACKGROUND="80 #FFFFFF"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وربي يسعد أوقاتكم بكل الخير
من مدة عملت صينية خضار وكانت لذيذة جداً
وأعجبت الكل وكانت مختلفة لوجود البطاطا الحلوة من ضمن مكوناتها
وهذه الصينية تشبة (التورلي )بالطريقة مع اختلاف في الخضار
وبسم الله نبدأ بــــ...
المقادير والمكونات :
شرائح اللحم (تكون سميكة )
والكميه حسب اللي عندك

للخلطة :
أنواع من البهارات وملح
وفلفل شطة باودر
وفلفل أخضر
صلصة bbq (الباربيكيو )
حليب
خل
بصلة كبيرة
ثوم
فنجان زيت

الخضار :
بطاطس
بطاطا حلوة
جزر
فلفل رومي

الطريقة :
نضيف الفلفل الأخضر والثوم وشرائح البصل والزيت
والصلصة (الباربيكيو) على اللحم
وثلاث ارباع مقادير البهار والملح (والباقي للخضار )

ونخلط الخلطة

ثم نقلبها على النار حوالي 10 دقائق

نغلفها بورق الفصدير وندخلها الفرن حوالي ساعة

ثم نقوم بنزع الغلاف

وهذه الخضار بعد تتبيلها

ونضيف الخضار الى اللحم
وندخلها الفرن حوالي نصف ساعة

وهنا شكلها الرائع بعد خروجها من الفرن

وهنا في طبق التقديم

وصحتين وعافية وبالهناء والشفاء للجميع
[/BACKGROUND]
وربي يسعد أوقاتكم بكل الخير
من مدة عملت صينية خضار وكانت لذيذة جداً
وأعجبت الكل وكانت مختلفة لوجود البطاطا الحلوة من ضمن مكوناتها
وهذه الصينية تشبة (التورلي )بالطريقة مع اختلاف في الخضار
وبسم الله نبدأ بــــ...
المقادير والمكونات :
شرائح اللحم (تكون سميكة )
والكميه حسب اللي عندك

للخلطة :
أنواع من البهارات وملح
وفلفل شطة باودر
وفلفل أخضر
صلصة bbq (الباربيكيو )
حليب
خل
بصلة كبيرة
ثوم
فنجان زيت

الخضار :
بطاطس
بطاطا حلوة
جزر
فلفل رومي

الطريقة :
نضيف الفلفل الأخضر والثوم وشرائح البصل والزيت
والصلصة (الباربيكيو) على اللحم
وثلاث ارباع مقادير البهار والملح (والباقي للخضار )

ونخلط الخلطة

ثم نقلبها على النار حوالي 10 دقائق

نغلفها بورق الفصدير وندخلها الفرن حوالي ساعة

ثم نقوم بنزع الغلاف

وهذه الخضار بعد تتبيلها

ونضيف الخضار الى اللحم
وندخلها الفرن حوالي نصف ساعة

وهنا شكلها الرائع بعد خروجها من الفرن

وهنا في طبق التقديم

وصحتين وعافية وبالهناء والشفاء للجميع
[/BACKGROUND]