ورق عنب بدبس الرمان بطريقتي مع الصور ..حياكم

شوق الأثير 02-10-2012 76 رد 193,171 مشاهدة
ش


طريقتي في ورق العنب إن شاء الله تعجبكم

















مقادير حشوة الرز


رز مصري لكل علبة كاسين


2 صلصة طماطم
بقدونس _ كزبرة _ شبت
ملح _ زيت زيتون نص كاس
بصل مفروم _ ثوم


تخلط المقادير مع بعض


اسلق الرز المصري نص سلقه
واسلق ورق العنب عشر دقائق فقط












هذا النوع اللي استخدمته















نبدا في لف ورق العنب



























يد شغالتي العزيزة :D













نضع اسفل القدر كرنب وبقدونس


























مقادير التسقية أو المرق


دبس رمان لكل علبة مقدار بياله من الدبس


زيت زيتون نص كاس
بيالة من الليمون الجاهز بس افضل ليمون طازج معصور
كزبرة_ بقدونس_ شبت
2 صلصة طماط
تمر هندي مقدار ملعقة كبيرة منقوعة في ماء حار
ملح _ كمون_ بهارات مهران




كلها توضع مع بعض وتصب فوق ورق العنب















بعد ما وضعت المرق على ورق العنب













نضع صحن زجاج على ورق العنب





تترك على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا





























وبالهناء والعافية :L:
U
ماشااء الله شكلة لذيذ
يعطيج الف عافية حبيبتي
ا
نفس طريقتي بالورق عنب في الحشوه والتسقيه بس الفرق اني ماحط الليمون والزيت زيتون الا اخر شي وماسلق الرز المصري ولا الورق عنب
وماقدمه الا اذا برد شوي
تسلم ايدج ربي يعطيج الف عافيه
ح
يسلمووو عالوصفة الحلوه

عندي استفسار

ليش تسلقي ورق العنب و الرز؟؟ هو بالاساس بنحطه فالمرق بعدين؟؟


يسلموو مرة ثانية
ر
يسلموو حبيبتي شووق رووعة عاشة يدينك الله يعطيج العافيه

لايك وتقيم اختج امووره
.
اشتهيت ورق العنب الان

الله يسلم ايديك

ولك اجمل تقييم + لايك
ا
رائع شوق تسلم الايادى

بموت فى الورق العنب

تم التقيم
م
مشكورة عزيزتي على ورق العنب
بس الوقت كتير ساعتين علشان ما يتفتح ورق العنب
وتسلم الأيادي والله يعطيكِ العافية
م
واو شكله رائع
A
طريقة جديدة ولذيذة
تسلم الايادي حبيبتي وبالف هنا
ا
ماشاء الله يمييييييييييييي يميييييييييي من شكل الحشووة يبااااااان انه لذييييييذ وانا ببالي ابغي اسووي ورق عنب هاليوميين وانتي شجعتيييني ,,, يسلمووو حبيبتي على الوصفة ويعطيك العافية على الشرح والصوور ... بس سؤال حبيبتي تتوقعين ان استخدمت الرز العادي بطريقتك بيصير طعمه حلوو ؟؟ لأن احس الرز المصري ثقيل علي ...
n
يعطيك العافية
ل
[BACKGROUND="100 #FFFF33"]


[COLOR=darkorchid]تسلم ايدك شوق
الاثير


شكل ورق العنب ولا
اشهى


وانا كنت لااسلق ورق العنب
ودائما يقولولي قوي والان عرفت السر:thumbs_up:


مشكورة




[/COLOR][/BACKGROUND]
ح
يم يمييييي ماشاءالله شكله روعه عاد انا مجنونة ورق عنب

يعطيكي الف عافيه
م
مشكوره ياعسوله
ر
وااااو...روووووووووعه

تسلم يدينك ماشاءالله...طريقتك حلووووه...

تقييييم+ لايكــــــ......
M
شوق الأثير
يم يم .. هذي الطريقه تقريبا نفس طريقة خالتي الانها تسويها بدس الرمان مرورته وحموضته حلوه ...

حبيت التصوير والشرح وكل شي اشتهيت الورق العنب لما شفت الموضوع ..

تسلمين على ها المجهود تستاهلين التميز ولج احلى تقيم [
وجاري طباعه الوصفه ^^
n
ما شاء الله شكله بيشهيي
الله يعطيكي العافيه يا رب
R
اكيد هجربة ده اللى هى الطريقة السورى؟
غ
مِبّـدُعَ ـهِ

مِشّـآءآلَلَهِ تُبّـآرك آلَرحً ـمِنٌ


يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ حً ـبّـيّبّـتُيّ


نٌتُظٌـر جَ ـدُيّدُك


تُحً ـيّآتُيّ
^^
X