شوربه الدجاج بالخضروات والبرغل ... هديه رمضان من مطبخ اسوره ... حياكن

[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/21339805981.jpg"]

















كيفكن يااحلى عرايس ورمضان كريم وكل عام والجميع بالف خير

طبق اليوم الشوربه والتي لاتكاد تخلو مائده من طبق الشوربه

اليوم سويت شوربه سهله ولذيذه وفوائدها رائعه خصوصا للصائم

المقادير

بصل مفروم ناعم
ملعقتين زبده
كبزره مفومه
فصين ثوم
بهارات ( ملح _ كركم _ مكعب ماجي _ فلفل اسود - بهارات عربيه )
ملعقتين صلصه طماطم

صدر دجاج مقطع الى مكعبات صغيره








كوسا + 2 جزر مقطع الى مربعات صغيره








برغل وسط رقم 3
ينقع لمده ساعه ثم يغسل ويصفى ويسلق بالماء لمده ساعه ثم يترك حتى ييتشرب الماء









الطريقه :

يحمر البصل مع الزبده








نضع مكعبات الدجاج على البصل المحمر ويقلب لمده دقيقتين حتى يتغير لونه








نضيف الملح والبهارات








ثم نضيف الثوم ومكعب ماجي









ثم نضع الجزر والفلف الاسود ونتركه يشتوح مع الدجاج لمده خمس دقائق








نصب ماء مغلي ونترك الدجاج والجزر حتى ينضج ثم نضع الصلصه والكوسا















نترك الكوسا لمده دقيقتين لانها تنضج بسرعه ثم نضيف كوبين برغل








نضيف الكبزره اخر شي وتترك لمده نص دقيقه فقط








تقدم ساخنه وصحتين وعافيه للجميع






















اتمنى ان تجربوها وتعجبكم

لكن مني اجمل التحيه






[/BACKGROUND]