[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/01341019630.jpg"]
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/41341357888.png")
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إن شاء الله كُل العروسات بخير :094::032:
اليوم قررت انزل هذا الموضوع المفروض ينزل قبل شهرين بس كنت مشغولة ف الدراسة
واليوم صار لي شهر بالزبط ف الإجازة فقلت خليني أنزله :07::036:
بسكويت الروزمـاري :032:
نكهة غريبة وحلوة وغير عن البسكويتات الي دائمًا نذوقها طعمه حلو ولذيذ
*[ روزماري = أكليل الجبل = حصى البان ] هما نفسهم بس إختلاف في المصطلحات :037:
نبدأ سوا في المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سُكر بودرة
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة أكليل الجبل
أصبع زبدة في حرارة الغرفة
علبة قشطة
الطريقة :
ننخل الدقيق والبكنج بودر والسكر مع بعض ونضيف عليهم أكليل الجبل ويكون
مطحون على خفيف بس عشان يتكسر وتطلع نكهته ونضيف لهم قطع الزبدة ونخلطهم سوا
الأفضل نحطهم في محضرة الطعام أو العجانة أنا مدري ليش ما أستخدمتها هه
أخر شي نضيف القشطة ونخلطهم سوا وصارت العجينة جاهزة
على سطح نظيف نرش شوي دقيق ونفرد عليها العجينة ونقطعها بالقطاعة
وبواسطة ظهر ملعقة القياس الصغيرة نسوي حفرة في وسط البسكوته عشان نحشيها
بالمربى بعدما تنضج زي ما في الصورة
أنا ما علمت حفرة فيهم كلهم لأني ما أبغى أحشيهم كلهم بالمربى أحبها سادة :02:
هذا شكل ثاني :094::032:
ندخلهم الفرن على حرارة عالية من تحت وما يطول في الفرن بالكثير 10 دقايق
ونطلعهم من الفرن ونتركها لما تبرد بعدها نحشيها بمربى
ممكن نسوي معاهم ايسنج ليمون
( سكر بودرة مع قطرات عصير ليمون )
وهنا مره سويتها بكذا نكهة هيل وشوكولاته وأكليل الجبل
وكلهم حلوين بس بإكليل الجبل آحلى :094::032:
مُلاحظة هذي الوصفة قرأتها بأحد المنتديات وأعجبتني :094:
إن شاء الله يكون موضوعي البسيط أعجبكم
ولي عودة بموضوع ثاني إن شاء الله في قسم المطبخ الي أحبه كثيير :07::032:
:025::032:
إن شاء الله كُل العروسات بخير :094::032:
اليوم قررت انزل هذا الموضوع المفروض ينزل قبل شهرين بس كنت مشغولة ف الدراسة
واليوم صار لي شهر بالزبط ف الإجازة فقلت خليني أنزله :07::036:
بسكويت الروزمـاري :032:
نكهة غريبة وحلوة وغير عن البسكويتات الي دائمًا نذوقها طعمه حلو ولذيذ
*[ روزماري = أكليل الجبل = حصى البان ] هما نفسهم بس إختلاف في المصطلحات :037:
نبدأ سوا في المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سُكر بودرة
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة أكليل الجبل
أصبع زبدة في حرارة الغرفة
علبة قشطة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/01341356515.jpg")
الطريقة :
ننخل الدقيق والبكنج بودر والسكر مع بعض ونضيف عليهم أكليل الجبل ويكون
مطحون على خفيف بس عشان يتكسر وتطلع نكهته ونضيف لهم قطع الزبدة ونخلطهم سوا
الأفضل نحطهم في محضرة الطعام أو العجانة أنا مدري ليش ما أستخدمتها هه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/11341356515.jpg")
أخر شي نضيف القشطة ونخلطهم سوا وصارت العجينة جاهزة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/21341356515.jpg")
على سطح نظيف نرش شوي دقيق ونفرد عليها العجينة ونقطعها بالقطاعة
وبواسطة ظهر ملعقة القياس الصغيرة نسوي حفرة في وسط البسكوته عشان نحشيها
بالمربى بعدما تنضج زي ما في الصورة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/41341356515.jpg")
أنا ما علمت حفرة فيهم كلهم لأني ما أبغى أحشيهم كلهم بالمربى أحبها سادة :02:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/31341356515.jpg")
هذا شكل ثاني :094::032:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/01341357888.jpg")
ندخلهم الفرن على حرارة عالية من تحت وما يطول في الفرن بالكثير 10 دقايق
ونطلعهم من الفرن ونتركها لما تبرد بعدها نحشيها بمربى
ممكن نسوي معاهم ايسنج ليمون
( سكر بودرة مع قطرات عصير ليمون )
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/11341357888.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/21341357888.jpg")
وهنا مره سويتها بكذا نكهة هيل وشوكولاته وأكليل الجبل
وكلهم حلوين بس بإكليل الجبل آحلى :094::032:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/419761/31341357888.jpg")
مُلاحظة هذي الوصفة قرأتها بأحد المنتديات وأعجبتني :094:
إن شاء الله يكون موضوعي البسيط أعجبكم
ولي عودة بموضوع ثاني إن شاء الله في قسم المطبخ الي أحبه كثيير :07::032:
:025::032:
[/BACKGROUND]