ارز بالدجاج مع خضره

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكن ان شاء الله تكونو بالف خير يا رب

اليوم عملت على الغداء رز بالدجاج مع خضره وسلطه وبطاطا مقليه

طبق لذيذ وسهل ومغذي

بسم الله نبداء

اولا الخضره هي : فليفله حمرا وخضرا _ جزر _ بصل_ ثوم _ كرفس_ كزبره








بنقطع الخضره لمربعات صغيره








نضع زيت في الطنجره على النار ونضيف الخضره








عندما تنضج الخضره نضع الدجاج المفصخ















نخلط الدجاج مع الخضره ونضيف البهارات (ماجي ,فلفل اسود , كمون ,سبع بهارات ,ملح )








بعدها بنضيف الرز (طبعا منقوع بالماء سابقا )








بنضيف الماء وملعقه صغيره عقده صفرا















نتركها على النار لتنضج

ونعمل السلطه ... الخضره طبعا مغسوله ومقطعه

ملفوف احمر , خس , نعنع , بندوره , فليفله و بصل








نضع على السلطه : ملح , حامض , سماق , وزيت زيتون ورشة نعنع يابس















هذا كان الغداء قبل وضعهم على السفره






















ان شاء الله يكون غدانا المتواضع عجبكن