السلام عليكم
حبيت تشوفوا طريقتي بعمل طبق البراونيز بس بالشوكلا البيضاء و يطلق عليه بلونديز Blondies لانه فاتح اللون ، وصفة جدا سهلة و طعمها خياااالي
[BACKGROUND="70 #660033"]المقادير:
- 115 غرام شوكلا بيضاء
- 4 ملاعق اكل زبدة
- 1/2 كوب سكر
- بيضتين
- 1/2 كوب دقيق ابيض
الخطوات:
- على حمام بخار نذوب الشوكلاتة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/01328623470.jpg")
- في وعاء اخر ذوبت الزبدة مع السكر و قلبتهم لين تغير اللون شويه و هذا التغيير في اللون يعطي نكهة زبدة مميزة
- نمزج الشوكلا + الزبدة و السكر
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/11328623470.jpg")
- نضيف البيض المخفوق مع قطرة فانيلا
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/21328623470.jpg")
- نضيف الدقيق و نخفق المزيج جيدا حتى يتجانس
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/31328623470.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/41328623470.jpg")
- نصب المزيج في قالب متحرك مدهون بالزبدة
و ندخله فرن على حرارة 170 درجة لمدة بين 20 و 30 دقيقة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/51328623470.jpg")
- بعد ما تخرج من الفرن نشربها بخليط شوكلا بيضا + حليب
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/61328623470.jpg")
- بتكون كذه بعد التقطيع و حين التقديم
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/341007/71328623470.jpg")
[/BACKGROUND]
اتمنى تجربوها و تعجبكم
- الحلى الرملي sandy cake
- الكيكة الكريمية creamy cake
F:F:الموضوع جهد شخصي حصري لمنتدى عروس فقط لا يحلل نقله ابدا F:F: