من احلى العصائر إلى قلبي في فصل الشتاء عصير الجزر والبرتقال
طبعا بالإضافة إلى طعمه المنعش والرائع فوائده الرهيبة
نبدأ في تجهيز العصير:
طبعا بالإضافة إلى طعمه المنعش والرائع فوائده الرهيبة
نبدأ في تجهيز العصير:
نغسل الجزر بعد تقشيره ونقطعه لشرائح ( طبعا لايهم شكل التقطيع لاننا سنطحنه في الخلاط لاحقا )
ونضعه في طنجرة مع ماء وسكر

ونتركه على النار الى ان يستوي الجزر ويصبح طري جدا ويجف الماء قليلا

نعصر برتقال وليمون والعدد على حسب الرغبة في درجة الحموضة

ونضع عصير الليمون والبرتقال مع الجزر والماء المتبقي في الطنجرة في الخلاط ونشغل الخلاط

ونتأكد من عدم حاجة العصير لإضافة السكر
ويقدم بارداً


ومن ترغب في النقل ارجو منها ذكر المصدر
