كعك مهويييييييييييييي..

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

12-07-2011 | 03:16 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....

اليوم راح اوريكم طريقة عمل نوع من الكعك حلو وراقي :thumbs_up:وتشتهربيه مناطق شرق ليبيا
ونساويه بالاعراس ويقدم مع الشاي....وهل النوع طلباته مني اختنا مها عبدو الله يطمنا
عليها وتعاودلنا.:(.....

المقادير:

واحد كوب سمن/واحد كوب زيت ذرة/كوب واحد ماي زهر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر/دقيق حوالي 2كيلواو على حسب النوع
ممكن اقل او اكثر....
ممكن تستعملي مكيال اكبراو اصغر على حسب الكمية الي تبيها...

للزينة:
كنافة محمصة/شيرا كثيفة او عسل نحل..

الطريقة:

1/نخلط السمن والزيت وماي الزهر جيدا لين يتجانسوا.

2/نضيف الدقيق شوي شوي والبيكنج بودر...وتكون العجينة مثل البسكوت
وسهلة التشكيل.

3/نشكل الكعك باليد مثل الي بالصورة..اسطوانات طويلة..

4/ويشكل كعكات يفضل انهاتكون كبيرة ورفيعة..ويزج بالفرن ..على درجة 250درجة لين يتحمر
جيدا..لازم ياخذلون احمر..

5/ونتركه يبرد ...

6/اثناء ماالكعك يبرد نحمرالكنافة بالفرن بدون اي اضافات..
فقط نقطعها ونحمصها..ويفضل ان تكون الكنافة من النوع الرفيع
جدا وناشفة موطازجة..

7/نغمس الكعك بالشيرامجردكمية بسيطة
من الشيراعلى شان تلزق بيه الكنافة. ويدحرج بالكنافة المحمصة..

وعليكم بالعافيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

ملاحظة::025:
الكنافة المحمصة حلوة للزينة باي نوع حلا مغموس بالشيرا
انالمااساوي البسبوسة ارش عالوجة كمية منها ..تعطيها منظروطعم مقرمش..
دايما احمصها واحتفظ بيها بعلبة جافة محكمة الغلق..

ب

بنت الاجـــواد

عروس ذهبية

12-07-2011 | 03:24 AM

ربي يسعدج
يسلمو شكله لذيذ

ب

بنت القمر وأحلى قمر

عروس ماسية

12-07-2011 | 03:54 AM

تسلم الايادي يالغلا^^

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

12-07-2011 | 04:48 AM

تسلم ايديكِ يا قمر

ك

كركوره

عروس متألقة

12-07-2011 | 12:04 PM

يعطيك العافيه على الكعك السهل

د

دموع شوق

عروس برونزية

12-07-2011 | 12:25 PM

د

دلوعة حمد

عروس رائعة

12-07-2011 | 12:54 PM

روووعة وحبيت فكرة الكنافة المحمصة

ممكن تنحط زينة ع اي نوع حلا

تسلم الايااادي ياقلبي

ا

الخوافي

عروس ماسية

12-07-2011 | 02:18 PM

تسلم ايدج اختي

طريقه روووووووعه بألف عافيه ...

تم التقيم ...

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

12-07-2011 | 05:38 PM

ماشاء الله

حلى بيشهي

سلمت اناملك ياقمر

واحلى تقييييييييم

ل

لوليكي

عروس ركن الأزياء

12-07-2011 | 05:53 PM

ما شاء الله رووووووووووووعة

ح

حسافه يندفن حلمي

عروس رائعة

12-07-2011 | 10:06 PM

يعطيك العافيه

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

12-07-2011 | 11:19 PM

بنت الاجـــواد;15358033:
ربي يسعدج
يسلمو شكله لذيذ

بنت القمر وأحلى قمر;15358117:
تسلم الايادي يالغلا^^

تسلمو يارب كلكم ذوق

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

12-07-2011 | 11:22 PM

أم نجود الأحساء;15358204:
تسلم ايديكِ يا قمر

اسيره الغربه;15360252:
ماشاء الله

حلى بيشهي

سلمت اناملك ياقمر

واحلى تقييييييييم

تسلمو كثيرعلى كلامكم الحلو

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

12-07-2011 | 11:23 PM

مشكورات خواتي على مروركم على موضوعي...وماننحرم من طلتكم الحلوة

ق

قاتلة مأجورة

عروس متألقة

12-07-2011 | 11:45 PM

يهبل ؟؟؟؟؟

امتى درتيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

p

paly

مشرفة سابقة

13-07-2011 | 06:11 AM

ماشاء الله عليك يالعبيدية رائعة زي ماعودتينا . حبيت فكرة الكنافة المحمصة
تسلم يدك الكعك شكله مرة شهي , يارب ترجع لنا مها بالسلامة وتشوفه

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

13-07-2011 | 11:17 AM

قاتلة مأجورة;15361344:
يهبل ؟؟؟؟؟

امتى درتيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اولا فكيني من هل العلم الخضرالي حاطته لي ...شيليههههههههههههههههههههههههههههههه
درته من اسبوع وطلع يهبللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل...

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

13-07-2011 | 11:19 AM

قاتلة مأجورة;15361344:
يهبل ؟؟؟؟؟

امتى درتيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

paly;15362310:
ماشاء الله عليك يالعبيدية رائعة زي ماعودتينا . حبيت فكرة الكنافة المحمصة
تسلم يدك الكعك شكله مرة شهي , يارب ترجع لنا مها بالسلامة وتشوفه

فرحتيني بردك اختنا المشرفة ...ودايما تعيقاتك حلوة مره...
يارببببببببببببببببببببببببببببب

ش

شنقلونه

عروس ماسية

13-07-2011 | 11:34 AM

رووووعه

وشكلها يشهي

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

13-07-2011 | 02:20 PM

مبين شهي و لذيذ ،،ان شاء الله باذن الله اجربه برمضان و العيد

تسلم ايدك المبدعة دايما و بانتظار جديدكF: