ماشاء الله عليك يا بالي طبخك يجنن
:ok:
يابخت اللي يآكل من إيدك
:027:
:ok:
يابخت اللي يآكل من إيدك
:027:
لاتنسينا من طبخاتك يابنت الخاله طعمينا منها :D
طريقة التوفيية الاصلية القديمة .. من مطبخي
m
11-04-2011 | 01:42 AM
أ
11-04-2011 | 05:19 PM
إلحقينى يا أبلة بالى
واقفة باعمل التوفية
المهم عديت من مرحلة الخبز والحمد لله تمت على
خير
أما بقى خطوة التوفى الله لا يوريكى
اول مرة حطيته على النار طول عليها لغاية مالقيت
السكر بقى زى الحجر واضطريت ارميه
وعملت من جديد
وبرضه لقيته هيتحول لحجر تانى بعد ما نشفت
المياه منه رحت حطيت تقريبا ملعقة ونصف ماء
ولقيته إتكرمل بسرعة
على فكرة انا استخدمت سمنة لانى ما عنديش
زبدة
ها يا أبلة بالى
إيه المشكلة الى حصلت عندى وإزاى اقدر اتجنبها
وهل أحط السكر والزبدة لوحدهم على النار لغاية
ما يبدأوا يتكرملوا وبعدين اضيف الماء ولا كله أضيفه
من الأول زى ما وصفتى فى الوصفة
معلش إستحملينى يا أبلة لأن دى أول مرة أعمل
توفى
وبعدين أنا لما لقيت إن السكر مش عايز يتكرمل
عليت عليه النار خاصة إنى بوتجازى العيون
المسطحة الكهربائية فقلت يمكن تكون النار أخفض
من المطلوب
وعلشان كده لما اضفت المياه فى الاخر اتكرملت
بسرعة
مستنية ملاحظاتك يا أبلة
أختك فى الله أم سلمى
واقفة باعمل التوفية
المهم عديت من مرحلة الخبز والحمد لله تمت على
خير
أما بقى خطوة التوفى الله لا يوريكى
اول مرة حطيته على النار طول عليها لغاية مالقيت
السكر بقى زى الحجر واضطريت ارميه
وعملت من جديد
وبرضه لقيته هيتحول لحجر تانى بعد ما نشفت
المياه منه رحت حطيت تقريبا ملعقة ونصف ماء
ولقيته إتكرمل بسرعة
على فكرة انا استخدمت سمنة لانى ما عنديش
زبدة
ها يا أبلة بالى
إيه المشكلة الى حصلت عندى وإزاى اقدر اتجنبها
وهل أحط السكر والزبدة لوحدهم على النار لغاية
ما يبدأوا يتكرملوا وبعدين اضيف الماء ولا كله أضيفه
من الأول زى ما وصفتى فى الوصفة
معلش إستحملينى يا أبلة لأن دى أول مرة أعمل
توفى
وبعدين أنا لما لقيت إن السكر مش عايز يتكرمل
عليت عليه النار خاصة إنى بوتجازى العيون
المسطحة الكهربائية فقلت يمكن تكون النار أخفض
من المطلوب
وعلشان كده لما اضفت المياه فى الاخر اتكرملت
بسرعة
مستنية ملاحظاتك يا أبلة
أختك فى الله أم سلمى
L
11-04-2011 | 05:54 PM
ماشاء الله ابداااااااااااااااااع
شكله رهيييييب
تسلم ايدك يالغلا
شكله رهيييييب
تسلم ايدك يالغلا
p
11-04-2011 | 11:58 PM
أم سلمى2007;14907076:إلحقينى يا أبلة بالى
واقفة باعمل التوفية
المهم عديت من مرحلة الخبز والحمد لله تمت على
خير
أما بقى خطوة التوفى الله لا يوريكى
اول مرة حطيته على النار طول عليها لغاية مالقيت
السكر بقى زى الحجر واضطريت ارميه
وعملت من جديد
وبرضه لقيته هيتحول لحجر تانى بعد ما نشفت
المياه منه رحت حطيت تقريبا ملعقة ونصف ماء
ولقيته إتكرمل بسرعة
على فكرة انا استخدمت سمنة لانى ما عنديش
زبدة
ها يا أبلة بالى
إيه المشكلة الى حصلت عندى وإزاى اقدر اتجنبها
وهل أحط السكر والزبدة لوحدهم على النار لغاية
ما يبدأوا يتكرملوا وبعدين اضيف الماء ولا كله أضيفه
من الأول زى ما وصفتى فى الوصفة
معلش إستحملينى يا أبلة لأن دى أول مرة أعمل
توفى
وبعدين أنا لما لقيت إن السكر مش عايز يتكرمل
عليت عليه النار خاصة إنى بوتجازى العيون
المسطحة الكهربائية فقلت يمكن تكون النار أخفض
من المطلوب
وعلشان كده لما اضفت المياه فى الاخر اتكرملت
بسرعة
مستنية ملاحظاتك يا أبلة
أختك فى الله أم سلمى
أهلين عزيزتي أم سلمى
بالنسبة للتوفي مره سهل بس لاتكوني متوترة وأنتِ تعمليه .
أول ماتحطي السكر على النار حطي مباشرة الزبدة والمويا مشية في أطراف القدر . حتى لو ماحطيتي مويا عادي يصلح التوفي . بس أنا شفتفي فتافيت يحطون مويا .
والنار خليها مخفضة علشان مايحترق أو يتحجر . وبتلاحظية وهو يدوب
وكمان ملاحظة لاتحركيه بالملعقة خليه على راحته وإذا أضطرتي تحركيه أمسكي القدر بالمنشفة وحركية شوي شوي .
خلاص حتى يدوب السكر شيليه من النار وحطي القشطة وحركي بسرعة .
ورجعيه شوي على النار دقيقة بس , وخلاص بتلاقيه صار جاهز .
L
12-04-2011 | 12:36 AM
روووووووعه رووووووووعه
عاشت الأياااااااادي
عاشت الأياااااااادي
p
12-04-2011 | 02:12 AM
الام الدافئه;14901009:
رهييييييييبه
تسلم يدك على الحلى الروووعه
جاري التنفيذ قريبا
أم سلمى2007;14901177:ماشاء الله شكلها يجنن
حاولت اقيمك بس ميزانك رافض
أختك فى الله أم سلمى
أم حفصة السلفية;14901691:
ماشاء الله روعة روعة روعة وسهلة جدا تسلم إيدك أختي وبارك الله فيك
أم حفصة السلفية;14901753:
تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم إيييييييييييييييييييييييييييييييييدك ياااااااااااااااااااااااااارب
احبه ولكن;14901788:
ماشاااء الله تسلم يدااك وان شاء الله اصلحها واخبرك
'[α3ѕнαg●нαмѕεκ:
;14902823']سهله وشكلها لذيذه :032:
تسلم ايدج حبيبتي
manal200x;14903319:ماشاء الله عليك يا بالي طبخك يجنن
:ok:
يابخت اللي يآكل من إيدك
:027:
لاتنسينا من طبخاتك يابنت الخاله طعمينا منها :D
Princess Pearl;14907333:
ماشاء الله ابداااااااااااااااااع
شكله رهيييييب
تسلم ايدك يالغلا
ḆŌ₦ỈŤầầ ĚĽЗ§ẩŁŁ;14909348:
روووووووعه رووووووووعه
عاشت الأياااااااادي
تسلموا اخواتي على مروركم الطيب
وجودكم اسعدني :)
الله يسعدكم ويوفقكم ويسلمكم من كل شر
منورين F:
ل
12-04-2011 | 07:33 AM
[BACKGROUND="70 http://www.3roos.com/files/ups/2011/244343/01302404263.jpg"]ما شاء الله بالي دائما مبدعة حبيبتي
باين عليها زاكية كتيييييييير:adore:
الله يعطيك العافية ياااااارب
تم التقييم:)[/BACKGROUND]
باين عليها زاكية كتيييييييير:adore:
الله يعطيك العافية ياااااارب
تم التقييم:)[/BACKGROUND]
ا
12-04-2011 | 10:04 AM
تسلم ايدج باين عليها لذيذه
ر
12-04-2011 | 03:09 PM
يم يمي باااين انهاا لذيذ وسهله بالمرره اعجبتني
راح اسويهااا واحط التطبق
تسلم دياااتك بالي دايم مبدعه
راح اسويهااا واحط التطبق
تسلم دياااتك بالي دايم مبدعه
ع
12-04-2011 | 05:19 PM
يسلمووو
ا
12-04-2011 | 06:12 PM
روعه وتستاهلين التقييم
ولاتحرمينا من جديدك
ولاتحرمينا من جديدك
.
12-04-2011 | 09:16 PM
ماشاء الله رااااااااااائع
ودوم متميزه
بارك الله فيك
ودوم متميزه
بارك الله فيك
ع
12-04-2011 | 10:58 PM
تسلمين خيتووو رووووعه وكل طبخاتج روووعة .... ربي يعطيج الف عافيه
M
13-04-2011 | 03:30 AM
أهلين بالي
ماشاء الله شكلها عجييييييييب التوفيه
تـسـلـم إيـدج حبيبتي
: )
ماشاء الله شكلها عجييييييييب التوفيه
تـسـلـم إيـدج حبيبتي
: )
p
14-04-2011 | 12:20 AM
تسلموا أخواتي على مروركم العطر
الله يسلمكم ويسعدكم ويوفقكم لما يحب ويرضى
الله يسلمكم ويسعدكم ويوفقكم لما يحب ويرضى
U
14-04-2011 | 01:44 AM
تسلم ايدج
يعطيج العافيه
يعطيج العافيه
ب
14-04-2011 | 11:28 AM
ما شاء الله
خيال يسلموا على الطريقه
خيال يسلموا على الطريقه
أ
14-04-2011 | 07:58 PM
تسلم ايديكِ يا قمر
D
15-04-2011 | 05:28 AM
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته...
روووعة ما شاء الله...
شكلها مع التوفي يدوخ هههههه
تسلم يدج حبيبتي و عوافي على قلوبكم F:
روووعة ما شاء الله...
شكلها مع التوفي يدوخ هههههه
تسلم يدج حبيبتي و عوافي على قلوبكم F:
ا
15-04-2011 | 02:29 PM
تسلم يدج على الحلوووووو..