F:مساء الخير والاحســـــاس والطييبه
مساء مايليق الا باحبــــــابيF:
حابه انزلكم غدانا اليوم ان شاء الله يعجبكم:o
اول شي الغدا كان عباره عن:
سلطة اللبن والخيار
صلصه حاره مطبوخه عالنار
والطبق الرئيسي كان عباره عن مندي الدجاج بالفرن
F:نبدأ بسم اللهF:
سلطة اللبن والخيار
خيار+فلفل رومي+نعناع+بقدونس+ثوم+روب+فلفل وكمون وملح و ليمون
وهذي الصوره
الصلصه الحاره
فلفل حار
ملعقه او اثنين صلصه
ثوم وبصل
فلفل وكمون وملح ليمون وماجي وشوية صبغه
الحين نقططع كل الخضار مربعات صغار
ونبدا نشووح البصل بشوية زييت ومانخلييه يدبل
ونحط عليه باقي المقااادير
ونخلييه دقيقه مع بعض وبعدين نحط ربع كاس مويه ونحرك
ونخليه دقيقتييين ونسكر الناار عليه
ويصير كده
اهم شي الزرعه عجبتكم بس<<خخخخخخ
نيجي اللحين
للطبق الرئييسي
طبعا ننقع الرز
ونعمل مرقة الدجااج
بعد مانشيل الطبقه الاولى من الدجاج
نحط البهاارات
كمون صحيح
فلفل اسود صحيح
حبه ماجي
ورقة غار
ونخليهم يغلوا مع بعض نص ساعه على حسب استواء الدجاجه
وبعد ماالدجاج يستوي
نحطه بصينية الفرن ونعمله الخلطه التاليه
ملعقه كبيره زبادي
ملعقه خردل وممكن الاستغناء عنه
بهارات وكمون وفلفل اسود وملح
وممكن تضيفي البهارات اللي تحبيها :thumbs_up:
وندهن الدجاجه
طبعا بجلدها سلقناها
بعد مايستوي الرز بمرقة الدجاج نحط عليه الزعفران اوالصبغه ونبخره بالجمره:)
وهذا الشكل النهاائي
صوره جماعيه جويييه:lol:
وياارب اكون فدتكم
وعجبكم غدانا اليووم
واللي تمر
تدعيلي ان الله يسخرلي زوجي ويهديلي بنتي ياربF::L:
