بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم ومساكم بكل خير ورضا وسعادة
ياارب يكون الجميع بخير وصحة وسلامة
هذا ثاني موضوع لي في قسم الطبخ
الأول كان تطبيق لحلى فجر البشيري
لكن هذا حلى أنا عملته ومن مطبخي :02: :032:
ويارب يعجبكم ويكون سهل عليكم
:08: (( حلى السفينة )) :08:
يمكن يستغرب الجميع من الإسم :047:
فكرة الحلى جت على بالي بسبب طبق موجود عندي بالبيت
دايم أشوفه وأشبّهه بالسفينة
إلى أن قررت أن أصنع حلى السفينة :042:
وهذا شكل الطبق
وهذا شكله من الأعلى
المقادير :
2 علبة صغيرة آيسكريم (( أنا اخترت فانيليا ))
ظرف كريم كرميل
ظرفين دريم ويب
بسكويت ماري تقريباً عشر حبات (( تطحنيهم ناااااعم ))
علبة قشطة
أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة
حليب بوني (( استعملت ربعه فقط ))
2 جلكسي
بسكويت أولكر
كيك سويسرول (( ما صورته مع المقادير بس راح تظهر صورته بعدين ))
ظرف كريم كرميل
ظرفين دريم ويب
بسكويت ماري تقريباً عشر حبات (( تطحنيهم ناااااعم ))
علبة قشطة
أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة
حليب بوني (( استعملت ربعه فقط ))
2 جلكسي
بسكويت أولكر
كيك سويسرول (( ما صورته مع المقادير بس راح تظهر صورته بعدين ))
وهذي صورة المقادير
الطريقة ..
أول خطوة ..
غلفت الطبق بنايلون حق الطبخ
ثم ذوبت الجلكسي على البخار
ودهنت بالفرشاة كل الطبق
وهذي الصورة :
ثم حطيتها بالفريزر حتى أجهز خليط الآيسكريم ..
جبت الخلاط وحطيت فيه كل المقادير ماعدا بسكويت أولكر
لكن البسكويت المطحون معهم بالخلاط ..
خلطت المقادير ووضعتهم في طبق
ثم جبت من البسكويت ماري وكسرتها قطع صغيرة ووضعتها عليه
وكان عندي قطع شوكولاته كمان حطيت منها
ولكم حرية الإختيار في الشي اللي تضيفوه على الخليط
وهذا الشكل :
امممممم ما أدري ليش القطع صارت كبيرة في الصور :-#
خلطتهم بالملعقة
ثم نزلت الطبق المدهون بالجلكسي من الفريزر
وكان تجمد شوي ..
حطيت طبقة من خليط الآيسكريم
وحطيت فوقها طبقة بسكويت ماري كسرتها قطع صغيرة
ثم جبت كيك سويسرول وهذي صورته
وقطعته قطع صغيرة بهذا الشكل :
ثم حطيت على البسكويت بهذا الشكل
ثم نرجع نضع طبقة ثانية من الخليط
ونكرر نفس الخطوات السابقة لين نغطي الطبق
وهذي الصور :
وطبعاً آخر طبقة تكون من خليط الآيسكريم
بهذا الشكل :
وألحين نجيب بسكويت أولكر
وهذي صورته :
ولأنه سميك شوي نفتحه من الوسط
ونرصه بهذي الطريقة عشان نكون السفينة حقنا (( بديلاً عن الخشب الحقيقي للسفينة ))
ونرصه بهذي الطريقة عشان نكون السفينة حقنا (( بديلاً عن الخشب الحقيقي للسفينة ))
وهنا بعد الإنتهاء من وضع الخشب على السفينة :037:
أقصد الإنتهاء من وضع البسكويت على حلى السفينة
أقصد الإنتهاء من وضع البسكويت على حلى السفينة
واخيراً حطيته بالفريزر لفترة طويلة عشان يتجمد
وعشان الجلكسي يتجمد ونقدر نشيله
وعشان الجلكسي يتجمد ونقدر نشيله
وهنا بعد ما طلعته من الفريزر وقبل ما أرفعه من الطبق
طبعاً مافي سفينة بدون شراع !!! :014:
..
وهذي سفينتنا جاهزة
طبعاً أنا ما أزلت النايلون كله كنت خايفة تخرب :037:
فقلت أصورها أول وبعدين أزيله كامل
لكن ما شاء الله كانت متجمدة وتمت المهمة بنجاح :ok:
وصنعنا سفينة من الطراز الأول :thumbs_up:
طبعاً سفينتي ما أبحرت
لأنها مو ضد الماء :037:
إن شاء الله تكون الصور واضحة :02:
وهذي صورة أخيرة :032:
إنتهينا ولله الحمد والمنة
أعتذر على الإطالة أحبتي
الطريقة سهلة وما اخذت مني وقت أبد
إن شاء الله يكون شرحي مفهوم
وطبعاً بما أنه أول طبق لي معكم
فسامحوني لو في خطأ أو نقص
وانتظروني في الحلى القاااادم
وهذي صورة للتشويق :D
وهذي صورة للتشويق :D
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... F:
