بسم الله الرحمن الرحيم

بسكويت القرفة


كوب و نصف دقيق
كوب الا ربع سكر بودر
2 ملعقة كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
بيضة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة خميرة فورية(سريعه)
ربع ملعقة صغيرة ملح
حليب دافى للعجن

نخفق البيض قليلا مع الملح

ثم نضيف اليه الزبدة والدقيق

و نفركهم باليد

ثم نضيف السكر والقرفة والخميرة

ثم الحليب شوي شوي حسب حاجة العجينة

و نعجن


نتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم نشكلها اى شكل ..انا شكلتها اصابع

ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة او اكثر حسب الفرن
و هذا شكله بعد ما نضج

ثم نقدم و نرش عليه سكر بودر و قرفة

فى امان الله

بسكويت القرفة


كوب و نصف دقيق
كوب الا ربع سكر بودر
2 ملعقة كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
بيضة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة خميرة فورية(سريعه)
ربع ملعقة صغيرة ملح
حليب دافى للعجن

نخفق البيض قليلا مع الملح

ثم نضيف اليه الزبدة والدقيق

و نفركهم باليد

ثم نضيف السكر والقرفة والخميرة

ثم الحليب شوي شوي حسب حاجة العجينة

و نعجن


نتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم نشكلها اى شكل ..انا شكلتها اصابع

ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة او اكثر حسب الفرن
و هذا شكله بعد ما نضج

ثم نقدم و نرش عليه سكر بودر و قرفة

فى امان الله