سلام عليكم رحمة الله وبركاته
:.~تشيز كيك فول السوداني~.:
حبيت اشارككم الوصفة الرائعة اللى جربتها اكثر من مرة
وعجب كل من ذاقه
اولا نسخن الفرن لدرجة 300 F
المقادير:
الطبقة الاولى:1 1/4 كوب بسكويت اوريو مطحون
1/4 كوب زبدة ذائبة
3 ملاعق سكر
نقوم بخلط البسكويت المطحون مع السكر ثم الزبدة فتتكون لدينا عجينة
نفرشها في قاعدة قالب متحرك خاص للتشيز كيك بهالشكل
ندخل القالب لفرن مسخن مسبقا
لمدة 10 دقائق
ثم نخرجه من الفرن ونتركه على جانب ليبرد
الطبقة الثانية:226 غم جبنة فلدلفيا بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر
1/2 كوب فول سوادني كريمي
1 ملعقة صغيرة فانيلا
4 بيضات
3/4 كوب كريمة خفق "دريم ويب"
1 كوب بسكويت اوريو مكسر
في وعاء كبير نخلط الجبنة مع السكر (انا استخدمت سكر اسمر) و فانيلا
الى ان تتجانس المكونات بهالشكل
ثم نضيف الفول السوداني
ملاحظة: انا مااستخدمت كريمة الخفق , اللى ترغب باضافة كريمة ممكن تضيفها مع الفول السوداني
انا استخدم هالنوعية فول سوداني
بعدها نضيف البيضات واحدة تلوى اخرى
الى ان تتكون لدينا خلطة بهاللون والشكل
ثم نضيف البسكويت المكسر
نضبف الخلطة فوق الطبقة الاولى
وندخله الفرن لمدة 50-55 دقيقة
وهنا بعد ان اخرجته من الفرن
نتركه بجنب ليبرد
الطبقة الثالثةنقوم بعمل "بودينغ" دانيت
1/4 كوب شوكلاتة حلوة
ملعقتين نشأ
كوب حليب
نخلط النشأ مع الحليب البارد ثم نسخنه الى ان تثخن الخلطة ثم نضيف الشوكلاته
ونضيفه فوق الجيز كيك ونغطي القالب ونتركه في الثلاجة لمدة يوم كامل
هنا بعد ان اخرجته من الثلاجة في اليوم التالي
انا حبيت ازينه مع بسكويت اوريو مطحون وشوكلاته بيضاء
جاهز للتقديم
:adore:
صور للاغراء:p
بعد التقطيع
صحني :adore::adore:
ولما جربته للمرة الثانية مازينته
طعمه راااائع نفس طعم جوكلت بالفول السوداني
انصحكم تجربوه
بالعافية على قلوبكم
