:) اليوم وقت العصريه سويت الى عيالي اصابع البطاطس بالجبنه
احسن من الخرابيط و الجبسات
ان شاء لله طبقي ينال اعجابكم و رضاكم
نخلي البطاطس يغلي و نضيف اليه قليل من الملح
في الفرامه نحط شويه جزر , فلفل بارد , بصله صغيره
بعدها نحط الجرز و الفلفل و البصل في مقلاه مع قليل جدا من الزيت
و نخليها لين تتحمر شوي
و هني لما ذبلت شوي
لما تبدا تتحمر نضيف قليل من الملح , الفلفل الاسود , بهار خفيف
ونقلبها زين
و هذا شكلها
نخليها لين يجهز البطاطس
لما يجهز البطاطس نخلطه مع الحمسه اللى سويناها
بعدها نضيف عليها جبن مبشور
و نقلبها زين
و بعدها نبدا بتشكليها اما على هئيه اصابع او اقراص
بعدها نغلفها بالبيض
و بعدها بالبقسماط
وهني لما انتيهنى من الكميه
بعدها نقليها بزيت غزير شوي
و هذا شكلها بعد القلى
و هذي صوره اقرب
اتمنى طبقى الخفيف نال على اعجابكم
همسه : لا احلل نقل او نسب الموضوع لكم الموضوع مجهود شخصي
الموضوع حصري فقط على عروس