صينيه البطاطا والباذنجان بالصلصه والقشطه واللحمه المفرومه وجبن الموزيريلا بالصور

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

18-06-2010 | 08:14 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا عروساتنا ان شاء الله بخير
اليوم جايبالكم صينيه كتير لذيذه وطعمها روعه وسهله
وهيه طبعا من افكاري
صينيه البطاطا والباذنجان بالصلصه والقشطه واللحمه المفرومه وجبن الموزيريلا
ونبدي بسم الله ب..........
المقادير:
لحم معصج (لحم مفروم +بصل+ودرسين توم+بقدونس )

بطاطا مقليه قلي خفيف وتكون سميكه شويه

بتنجان مقلي

جبنه موزيريلا

قشطه

فلفل رومي شرائح وطماطم معصوره بالخلاط مع 2 ملعقه صلصه

الطريقه:

نمسح الصينيه بشوية زيت ونصف البطاطا بقاع الصينيه
ونحط عليها طبقه من اللحم

البقه الثانيه البتنجان

وطبقه من اللحم

وبعدها طبقه من الفلفل وممكن تزيدي طبقه من البطاطا فوقها

الصلصه ومكوناتها:

طبعا هنا بنعمل الصلصه(طماطم بالخلاط +ملعقتين صلصه وممكن ملعقه وحده)
بنحطها على النار مع اضافة البهارات والفلفل الاسود والشطه والفلفل الاخضر الحار
بعد ما تستوي على النار وما بنخليها تنشف
وممكن نزيد شوية ميه عليها علشان تكون سائله
بنضيف ملعقة دقيق ونص وبنحرك بسرعه

وهنا بنضيف علبة القشطه كامله وبنحرك بسرعه

هنا صارت جاهزه

هنا غطينا كل الطبقات في الصلصه والقشطه
وبندخلها الفرن

وهنا لما طلعت من الفرن

بعد ما استوت بنرش الوجه بالجبن المبشور
وبندخلها الفرن بس علشان تسيح الجبنه وبنطلعها

وهنا بعد ما طلعتها من الفرن

وهنا في طبق التقديم

ان شاء الله تكون عجبتكم الصينيه وصحه على قلوب الجميع

N

N O U R

مشرفة سابقة

18-06-2010 | 08:23 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة..!

::
:

يمـــــي يـــمي ..!ّ

\
\

تسلم الايــــادي علي هذا الطبق الزيز والشهي ..~

يسعدني اني اول من يمر بموضوعك الشهي مثل ما عودتينا ديما..!

اول طبق من نصيبي :D

الله يعطيكي العافيهـــ ..~

ومن يد ما نعدمهــــأ ..!~

وبنتظار جديدك المميز دومـــــــــــأ~!

واحلي تقييم لروعتـــــــــك.!~

F:

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

18-06-2010 | 12:47 PM

واااااااااااااااو
دايما مبدعة والله ما شاء الله عليكي
تسلم ايدك وبالهنا والشفا

للاسف الميزان رافض يقيم :(

B

Blossoms

مشرفة سابقة

18-06-2010 | 01:09 PM

ماشاء الله وصفة شهية

تسلم الايادي

وبانتظار جديدك

تم التقييم

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

18-06-2010 | 02:46 PM

تسلم ايدك يا قمر

مبدعة دائما

أ

أسمي برسمي !

عروس برونزية

18-06-2010 | 03:10 PM

روووووووعه ماشاء الله تبارك الرحمن

بجربها قريب باذن الله !!

تقبلي مروري

م

مجنونه عزوز

عروس برونزية

18-06-2010 | 06:48 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

%

% عطر المسك %

عروس ماسية

18-06-2010 | 07:29 PM

وااااااو رووووووووووعه تسلم ايديك ياعسل
الميزان مو راضي

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

18-06-2010 | 08:08 PM

ماشاء الله

تسلم ايديكي ياقمر

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

18-06-2010 | 08:26 PM

شمس الاسلام!;12375677:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة..!

::
:

يمـــــي يـــمي ..!ّ

\
\

تسلم الايــــادي علي هذا الطبق الزيز والشهي ..~

يسعدني اني اول من يمر بموضوعك الشهي مثل ما عودتينا ديما..!

اول طبق من نصيبي :D

الله يعطيكي العافيهـــ ..~

ومن يد ما نعدمهــــأ ..!~

وبنتظار جديدك المميز دومـــــــــــأ~!

واحلي تقييم لروعتـــــــــك.!~

F:

يسلمو حبيبتي على اول واحلى رد
مشكوره على ردك الغالي وعلى التقييم
والله يعطيكي العافيه

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

18-06-2010 | 11:49 PM

*Om Mo3az*;12376434:
واااااااااااااااو
دايما مبدعة والله ما شاء الله عليكي
تسلم ايدك وبالهنا والشفا

للاسف الميزان رافض يقيم :(

تسلميلي يا قمر على ردك الحلو
وجودك احلى تقييم
يعطيكي العافيه

M

Miss S.A

عروس ماسية

19-06-2010 | 12:25 AM

ماشاء الله تبارك الله طبق رائع و شهي

يسلمو هاليدين يا عسل

و تستاهلين أحلى تقييم

ز

زوجى كل حياتى

عروس برونزية

19-06-2010 | 12:34 AM

ماشاء الله

تسلم ايدك

ر

ربيعيه

عروس ماسية

19-06-2010 | 02:05 AM

طبق شهي احبه كثير لكن الخلطه الي فوق اخلط القشطه مع الجبن واضيفها فوق الطبق

تسلم ايدك

تم التقيم

و

وردة المدينة

مشرفة سابقة

19-06-2010 | 02:09 AM

السلام عليكم

تسلم يدك والله يعطيكي العافية .

اختك:

وردة F: المدينة

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

19-06-2010 | 02:29 AM

تسلم إيدج حبيبتي أم لؤي...

طبق لذيذ و يشهي ما شاء الله...

و غريبة فكرة القشطة مع صلصة الطماط، لكن شكلها النهائي خطير :)

عوافي على قلوبكم F:

p

petooo

مشرفة سابقة

19-06-2010 | 03:15 AM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

راائعة دوما غاليتي ماذا اقول..

ماشاءالله
الطريقة حلووة وجديدة
ان شاءالله بجربها

تسلم الايادي الماهرة حبيبتي
وبالف هنا وشفا

تستاهل التقييم
بس ميزانك ما رضي..!!!

تقبلي مروري وتحياتي لك

o

oms3ood

عروس ماسية

19-06-2010 | 03:19 AM

شكلها لذيذ
تسلم يدج ياعسل ويعطيج الف عافية
مشكورة

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

19-06-2010 | 03:59 AM

Blossoms;12376549:
ماشاء الله وصفة شهية

تسلم الايادي

وبانتظار جديدك

تم التقييم

تسلمي حبيبتي
ومشكوره على التقييم
ربي يعطيكي الف عافيه يا قمر

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

19-06-2010 | 07:21 AM

لؤلؤة حياتى;12377084:
تسلم ايدك يا قمر

مبدعة دائما

تسلميلي حبيبتي
ويعطيكي العافيه