السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
F:F:F:
كيفكم يا حلوات ان شاء الله الجميع بخير
من مده ما نزلت موضوع واليوم باذن الله
عندي الكم طبق للعشا بيجنن
اومليت مع اللحم المفروم والفطر والسبانخ والبطاطا
مابدي اوصفلكم قديش لذيذ ومفيد بدي اياكم تجربوه
وبسم الله كالعاده نبدي .............ب
F:F:F:
المقادير:
زيت للقلي
7بيضات
فلفل حار
مشروم
ورقات من السبانخ وممكن ان تستبدل ببقدونس
انا بعملها في بعض الاحيان بالسبانخ وفي بعضها بالبقدونس
لحم مفروم
بطاطا
بصل مسترده وممكن الاستغناء عنها
بهارات وملح وفلفل اسود وشطه اذا بتحبي الاكل الحراق
F:F:F:
الطريقه:
اول شي بنقلب البصل تقليبه بسيطه يا دوب يدبل
وبعدها بنضيف اللحم المفروم وبنضيف الملح والشطه والبهار
وبعد حوالي 5 دقائق بنضيف السبانخ او(البقدونس)والبطاطا
وبنقلب لحد ما نحس البطاطا بدات تستوي
بعدها بنضيف الفطر وبنستمر بالتقليب
وهنا بنضيف البيض والمسترده والفلفل الاسود
وبنقلبه بالملعقه حتى يتوزع البيض في كل الجهات
وبنوطي النار عليه علشان يصير على شكل قرص
وهدا شكله النهائي مع شرائح البندوره والمخلل
وهنا الصوره بطريقه اوضح
وهدا هو طبقي وان شاء الله بتجربوه وبتقولولي رايكم
F:F:F:
F:F:F:
كيفكم يا حلوات ان شاء الله الجميع بخير
من مده ما نزلت موضوع واليوم باذن الله
عندي الكم طبق للعشا بيجنن
اومليت مع اللحم المفروم والفطر والسبانخ والبطاطا
مابدي اوصفلكم قديش لذيذ ومفيد بدي اياكم تجربوه
وبسم الله كالعاده نبدي .............ب
F:F:F:
المقادير:
زيت للقلي
7بيضات
فلفل حار
مشروم
ورقات من السبانخ وممكن ان تستبدل ببقدونس
انا بعملها في بعض الاحيان بالسبانخ وفي بعضها بالبقدونس
لحم مفروم
بطاطا
بصل مسترده وممكن الاستغناء عنها
بهارات وملح وفلفل اسود وشطه اذا بتحبي الاكل الحراق
F:F:F:
الطريقه:
اول شي بنقلب البصل تقليبه بسيطه يا دوب يدبل
وبعدها بنضيف اللحم المفروم وبنضيف الملح والشطه والبهار
وبعد حوالي 5 دقائق بنضيف السبانخ او(البقدونس)والبطاطا
وبنقلب لحد ما نحس البطاطا بدات تستوي
بعدها بنضيف الفطر وبنستمر بالتقليب
وهنا بنضيف البيض والمسترده والفلفل الاسود
وبنقلبه بالملعقه حتى يتوزع البيض في كل الجهات
وبنوطي النار عليه علشان يصير على شكل قرص
وهدا شكله النهائي مع شرائح البندوره والمخلل
وهنا الصوره بطريقه اوضح
وهدا هو طبقي وان شاء الله بتجربوه وبتقولولي رايكم
F:F:F: