المدة: 45 دقيقة.
الخطوات:
- 300 مل حليب + 1 ملعقة كاسترد + كيس دريم ويب، تحطيهم في وعاء عميق للخفق و اخفقي بسرعة متوسطة لمدة 5 دقايق.
- تأكدي ان الخليط يكون كريمي.
- وزعيه في كوبايات الحلويات و حطيهم بالثلاجة. دي الطبقة البيضاء.
- الان : 200 لتر حليب + 200 غرام سكر تقريبا ، و في طريقة ثانية انك تجيبي كوب و تقيسي بيه الحليب و بنفس الكوب تقيسي السكر. و هذا المقدار الصحيح لما نحب نسوي صلصة سواء بيضاء او غامقة.
المهم تحطيهم عالنار و تحركيهم و تضيفي ملعقة كاسترد. و تضلي تحركي لما تحسيهم اندمجوا و بدأ الخليط يكون سميك.
- بعدها تضيفي ملعقة كاكاو،
- و استمري بالتحريك ، طبعا النار بتكون هادية.
- بعد ما يكونوا اندمجوا و الخليط تماسك، شيلي من على النار و خليه على جنب يبرد شوي
- طلعي اللي بالثلاجة و صبي الخليط الاسود على الابيض، و رجعيه للثلاجة.
- بعد نص ساعة او وقت التقديم ، ممكن تحركي بخفة بالملعقة عشان ينخلطوا بشكل خفيف، يعني تعملي حركة.
- و كذه بيكون شكله من فوق.
- و كده من الجانب.
اتمنى يكون الحلى و الطريقة عجبوكم و بانتظار ردودكم الحلوةF:F:
تنويه: الموضوع جهد شخصي و حصري لمنتدى عروس فقط و لا أحلل و لا أسامح في نقله أبدددددددددا.
