حابة اوريكم الحلى اللي عملته من يومين هو حلى مغطس بالشوكلاته :ok:،،للامانة لازم اقول لكم اني استوحيت الفكرة من احد مواضيع الأخت مرمورة ، بس عملت شوية تعديلات بالفكرة عشان اسهلها.
نبدأ:
مدة التحضير: 20 دقيقة
التجميد: 30 دقيقة
التغطيس : 20 دقيقة.
-دقيت بسكوت digestive لما صار ناعم.
-خلطت علبة حليب مكثف محلى 390 غرام مع علبة قشطة.
-و كذه صار الخليط
-اضفت البسكويت الى الخليط و عجنته بايدي لغياية ما صار متجانس و متماسك، و بعده عملت منه اشكال كرات و دوائر و اصابع و رصيتهم بصينية و حطيتهم بالفريزر نص ساعة.
-بعد كذه سيحت شوكلاته سوداء مع ملعقة صغيرة و اقل زبدة في حمام بخار.
-كذه بعد ما ساحت
-و كمان سيحت شوكلاته بيضاء بس بدون زبدة لان هالنوع داخله زبدة من Lindt بس انصح ب nestle بالنسبة للشوكلاته البيضاء.
-طلعت الصينية من الفريزر و غطست القطع بالشوكلاتة الغامقة ، بالملعقة اغطس و بالشوكة اشيل الزايد من الشوكلا،
-و ده التغطيس بالشوكلاته البيضاء.
-و بعديت رصيتهم مرة ثانية و رجعتهم الفريزر لمدة 20 دقيقة و حطيتهم بطبق التقديم و خليته بالثلاجة عشان ما يصير جامد مرة و محد يقدر ياكله.
-و هذا الشكل النهائي.
ممكن تقديمها مع الشاي او الكوفي :ok:
اتمنى تكون عجبتكم الطريقة و الوصفة،،في انتظار ردودكم و لو الموضوع يستاهل قيموني.
الى اللقاء.:087:
تنويه : موضوعي جهد شخصي و حصري لمنتدي عروس و عليه لا احلل ابدا ابدا و لن اسامح في نقله بدون الرجوع الي شخصيا.
