اصابع الموزاريلا المقلية ...لذيذة ومن مطبخي بالصور ...

هلا حبيبتي تسلم ايديك على هالوصفات اللذيذة، وانا حبيت اشارككم طريقتي بوصفة اصابع الموزاريلا وانا تعلمتها من النت، اتمنى تعجبكم:)

أصابع الموزاريلا المقلية
المطبخ: وصفات أمريكية
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الوجبات: 8

المقادير

500 غرام جبن موزاريلا, أصابع أو علبة
2 بيض, مخفوق
2⁄3 كوب طحين
1⁄3 كوب نشا الذرة
1 1⁄2 كوب بقسماط أو كعك مطحون
1⁄2 ملعقة صغيره ملح الثوم
زيت للقلي


طريقة التحضير

1. في وعاء صغير، يُخفق البيض مع ربع كوب الماء.

2. في وعاء متوسط الحجم يمزج البقسماط مع ملح الثوم.

3. في وعاء آخر يُخلط الطحين مع نشا الذرة.

4. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة.

5. في تلك الأثناء يُغمّس كل إصبع موزريلا بخليط الطحين أولاً، ثم بالبيض المخفوق وبعدها يغلّف بالبقسماط.

6. توضع الأصابع في الزيت الحامي وتّقلّب الى أن تصبح ذهبية اللون، أي حوالي 30 ثانية.

7. ترفع الأصابع من الزيت وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت.
وهذا رابط الوصفة: http://go.3roos.com/2ldfhamqimy
لتمنى تعجبكم وجربوها يمييييييي... والله اني احبها مثل ما يحبونها ولادي ههههههههههه

تسلمين اختي