الرز الصيني المقلي ..chineese fried rice

ف

فراولة باردة

عروس فضية

02-07-2009 | 10:11 PM

مرحبا خواتي .. أحلى بنات .. بنات عرووس !!!
اليوووووم انا باقول لكم عن طبخه .. الكل يعرفها .. الا وهي الرز الصيني المقلي !!!
انا اطبخها .. واسويها مثل طعم المطاعم ... ولكن !!! انا طبختي .. بدون زيت وااايد يعني تكون صحية اكثر
<<< وااااااااايد اتحجى !!!!:21_178:
المهم فديتكم !!!
المقادير
ربيان حسب الرغبة ويمكن استبداله بالدجاج او اللحم
بصل مفروم ..
ثوم مقطع قطع صغيرة
2 فلفل حاار مقطع
ملفوف مقطع قطع صغيرة
زنجيبل مبشور
جزر مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
ملفوف احمر مقطع ( بعد قطع صغيرة ... كل شي تقطعونه قطع صغيرة)
قرنبيط
بروكلي
صلصة ماجي + مكعبتين ماجي

الطريقة
يسخن الزيت على النار .. ثم يوضع البصل ويحمر قلييلا ويضاف اليه الثوم .. ثم الفلفل الحار .. ثم يضاف الربيان .. ويحرك جيييداً .. الا ان يتغير لون الربيان .. ( تحسينه نضج شوي)
عقب .. تحطين كم رشة من صلصة ماجي .. وبعدين تحركين .. ثم يضاف الزنجبيل .. ويا بنات .. ترى طعم الزنجبيل في الاكل .. يطلع ... عجييييييييييييب !!!! ويعطي طعم مميز
بعدين .. تحطين مكعبات ماجي .. ويفضل انج تفتتينها وانتي تحطينها ..
بعدين تضاف الخضروات .. وتقلب المقادير ... ونرش صلصة ماااااجي !!!!
ثم نضيف الماء .. على حسب كمية الرز الي تبين تطبخينها وتضيفين .. صلصة ماااجي ..
طبعا .. سر نكهة الطبخة ... تكمن في الزنجبيل .. وصلصة الماجي !!
وتغطين الجدر ( القدر) ليما يطبخ الماااي .. وبعدين تحطين الرز .. وتخلينه ليما يطبخ .. ولين طبخ .. تخلينه على نار هادئة شوي .. ليما يستوي ..
وتقدمينه .. وهو حااااار ... والدخان يطلع منه
وبالهنا والشفا
:D

&

ღ همٌس آلروح ღ

مشرفة سابقة

02-07-2009 | 10:40 PM

يسلموووو الايادي

ف

فراولة باردة

عروس فضية

02-07-2009 | 10:47 PM

يسلمج ربي الغالية !!!!!!!
والباقي وينكم؟؟
محد يحب الاكل الصيني ؟؟
انا لو مو الريجيم !!!
جان آآآآخ ..
هههههههههه لا
بس الرشاقة أحلى وألذ!!
:B_wink:

%

%بنت الرفاع%

عروس مبدعة

03-07-2009 | 12:00 AM

وااااااااااااااااااو شكل الطريقه عجيبه انا احب الرز الجاينيزي خفيف مايسوي حرقان مثل الكبسه ههههههههه

يسلمووووووووووو

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

03-07-2009 | 02:55 AM

مشكوره يا قمر على الوصفه الحلوه
وتسلم الايادي

ف

فراولة باردة

عروس فضية

03-07-2009 | 12:37 PM

%بنت الرفاع%;9864284:
وااااااااااااااااااو شكل الطريقه عجيبه انا احب الرز الجاينيزي خفيف مايسوي حرقان مثل الكبسه ههههههههه

يسلمووووووووووو

هلا بالغالية بنت ديرتي
مشكورة فديت قلبج
وجربيها .. والله لذييييييييييذ انا اليوم الي اطيخها حق احد من بيتنا أو العيلة .. ما شاءالله يخلصون الصينية من كثر ما تعجبهم يقولون لي نشك ان فيج عرج صيني !!!:ss:
بس انا احب الطبخ واااااااااااااايد وما شاءالله اعرف اسوي كل شي !!!
ترقبوا المزيد .. من الشيف !!
فراولة باردة:o

ف

فراولة باردة

عروس فضية

03-07-2009 | 12:39 PM

ماذا اقول;9865338:
مشكوره يا قمر على الوصفه الحلوه
وتسلم الايادي

حااااااضرين فديت قلبج
والله يسلمج .. وجربي تسوينها .. حدها لذييييييييذة
والطريقة سهلة جدا جدا جدا

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

03-07-2009 | 12:55 PM

يعطيك العافية ياقمر على هالمشاركة

الله يسعدك يارب

ف

فراولة باردة

عروس فضية

03-07-2009 | 12:57 PM

^ السفيرة^;9866589:
يعطيك العافية ياقمر على هالمشاركة

الله يسعدك يارب

الله يعافيج ويسلمج
والله يسعد الجميع ان شاءالله مو بس انا !!!
مشكورة على المرور فديتج

ج

جوني 2009

عروس فضية

03-07-2009 | 08:30 PM

يسلمووووووووووووووووو ياقمر

ف

فراولة باردة

عروس فضية

04-07-2009 | 12:26 AM

جوني 2009;9868493:
يسلمووووووووووووووووو ياقمر

الله يسلمج
انتي القمر

ل

ليلة هروب

عروس ماسية

04-07-2009 | 01:10 AM

الله يسلم اياديك ياعسل

ف

فرروحه عروس

عروس فضية

04-07-2009 | 03:56 AM

يسلموووو الايادي

ف

فراولة باردة

عروس فضية

04-07-2009 | 11:45 AM

ليلة هروب;9869894:
الله يسلم اياديك ياعسل

الله يسلمج ... حبيبتي

ف

فراولة باردة

عروس فضية

04-07-2009 | 11:46 AM

فرروحه عروس;9870732:
يسلموووو الايادي

يسلمج ربي فديت قلبج

ف

فراولة باردة

عروس فضية

07-07-2009 | 08:37 PM

مرحبا عرايس
لكل لي سألني عن نوع صلصة ماجي
هذي صورتها .. الي على اليمين

تحياتي !!!
اختكم ..
فراولة باردة:wink:

ح

حلم السعادة

عروس ذهبية

07-07-2009 | 09:13 PM

السلام عليكم
تسلم يدج يا اختي على هالطبخه
وانا من محبين الجاينيز وخاطري اسويها
ان شاءالله راح اجرب طريقتج
ياريت بس لو تصورين لنا الطبخه اذا ماعليج امر :o

&

ღنورهآنღ

عروس ماسية

07-07-2009 | 09:15 PM

تسلمى
http://www.forums.3roos.com/t469486.html

ك

كن بقربي

عروس ذهبية

07-07-2009 | 10:36 PM

يسلموو حبيبتي عالووصفة الحلووة ,,,

ف

فدوو

عروس مبدعة

08-07-2009 | 03:40 AM

يسلمووووالله يعطيك العافية..