بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم ياحلوين اليوم سويت لكم حلى الكاسترد مع الجيلي سهل ولذيذ وخفيف
المقادير
كوبين حليب
باكيت جيلي فراوله
خمس ملاعق كبيره كاسترد
نص ملعقه نشاء
ملعقتين جوز الهند
اواني زجاجيه(استخدمت خمس)

اربع ملاعق سكر او حسب الطلب
كوبين ونص ماء

طريقه عمل الجيلي
نضع كوبين ماء يغلي
ثم نضيف الجيلي ونحركه لمده دقيقتين ونتركه حتى يبرد ثم يدخل الى الثلاجه حتى يتجمد

طريقه عمل الكاسترد
نضع الماء والحليب والنشاء والكاسترد والسكر في اناء تخلط جميعها جيدا قبل ان نضعها على النار

بعد ان يغلي الكاسترد طبعا مع التحريك المستمر تصب في الاواني الزجاجيه مباشره فور اطفاء النار عليها

يبرد الكاسترد في الثلاجه حتى يجمد

بعد ان يجمد الكاسترد
يحرك الجيلي ويصب فوق الكاسترد


يرش بجوز الهند

ثم تترك في الثلاجه لوقت التقديم

يقدم بارد وصحتين وعافيه


ارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
ادعولي وبعدين قيموني
تقبلوا تحياتي
اسيره الغربه
[/BACKGROUND]
