سلام الله على كل الحلوين في المنتدى
اليوم عامله تشيز كيك بس ايش ما شاء الله
طلعت حاجه روعه وان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدي
المقادير:
مقادير الكيكه الاسفنجيه:6بيض-6ملاعق اكل سكر ناعم
كيس فانيليابالخلاط الكهربائي بنخلطهم لحد ما يصيروا زي الكريمه
6ملاعق اكل طحين مع 2/1و1ملعقه بيكنج باودر
بالمنخل ننخل كل ملعقتين فوق الخليط ونحركهم بخفه
بالملعقه المخرمه وباتجاه واحد لحد ما نكمل كميه الدقيق
وهدا شكله بعد اتمام العمليه بنجاح
كميه من البسكوت الكسر المبلل بالحليب
بناخد نص كميه عجين الكيكه وبنحطه فوق البسكوت
وبندخله للفرن
في وقت استواء اول طبقتين بالفرن بنخلطمع باقي الكميه 2ملعقه كاكاو
وبنخليه عل جنب-الطبقه-4-
الطبقه-3-عباره عن:علبتين كيري مع3ملاعق سكر و3ملاعق حيب جاف
وعلبه قشطه قيمر يخلطو بالخلاط
هنا طلعنا الكيكه من الفرن
بنحطها بالتلاجه ولم تبرد بنحط عليها طبقه الجبن وبنرجه نحطا بالتلاجه
علشان تتماسك
بعد ما نطلعها من التلاجهبنحط عليها باقي الكميه الطبقه-4-وبنحطها بالفرن
وهنا لم طلعت من الفرن
وهدا مقطع جانبي شوفوا ما احلاه
بنعمل كيسين دريم ويب وبناخد جزء منه بنضيفله كاكاو
انا عملت وجهها بالكريمه البيضا وجوانبها بالبني وعملت الوردات بالبني
وزينت وجهها بقطع اناناس معلب
وهنا قبل التقطيع
وهدي قطعه للحبايب
يا ربي تكون نالت اعجابكم ..في انتظار الردود الحلوه
