//\\ بالصور تعالوا شوفوا طريقتي في عمل المجدلة //\\
ا
22-05-2008 | 09:32 AM
شنو اهي عجينة العشر دقايق ؟؟
D
22-05-2008 | 10:06 AM
الله يسلمج، هذي العجينة سريعة و ما تحتاج وقت للتخمير...
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
و سلامتج :)
أشكر مرورج عزيزتي (f)
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
و سلامتج :)
أشكر مرورج عزيزتي (f)
ا
22-05-2008 | 10:13 AM
شغل مرتب جدا وافكار متجددة...يعطيكي الف عافية ...حلوة الجدايل للأطفال او لتقديمها للضيوف بطريقة حلوة..تسلم الايادي
D
22-05-2008 | 03:46 PM
الله يسلمج عزيزتي...
أسعدني مرورج الطيب (f)
أسعدني مرورج الطيب (f)
z
22-05-2008 | 03:50 PM
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
D
22-05-2008 | 06:53 PM
العفو أختي زينب...
أشكر طلتج الحلوة (f)
أشكر طلتج الحلوة (f)
ب
23-05-2008 | 10:23 AM
واااااااااو روعه اختي والله بكره اعمله
عاشت الاياااادي اختي الكريمه
ولا تحرمينا من جديج
تقبلي مروري
عاشت الاياااادي اختي الكريمه
ولا تحرمينا من جديج
تقبلي مروري
D
23-05-2008 | 03:44 PM
حياج الله أختي بنت الرافدين...
جربيها و قولي لنا عالنتيجة :)
أسعدني مرورج عزيزتي (f)
جربيها و قولي لنا عالنتيجة :)
أسعدني مرورج عزيزتي (f)
ك
23-05-2008 | 06:19 PM
يعطيك العافية
شغل روعه
مشاء الله عليج
شغل روعه
مشاء الله عليج
B
24-05-2008 | 05:27 AM
يسلموووا ويعطيك العافية
ا
24-05-2008 | 03:35 PM
يسلمو ايديك كتير حلوين
ا
24-05-2008 | 04:02 PM
شكلهم يمي يمي
تسلم الايادي يا طبيخة
تسلم الايادي يا طبيخة
D
25-05-2008 | 07:39 AM
حياكم الله أخواتي...
نورتوا الموضوع بطلتكم الحلوة (f)
نورتوا الموضوع بطلتكم الحلوة (f)
ا
25-05-2008 | 08:17 AM
يعطيك العافيه شغل روعه ماشاءالله(y)(y)
D
25-05-2008 | 08:36 AM
انتي الأروع بمرورج يالغالية (f)
ن
25-05-2008 | 03:11 PM
تسلم ايدج يالشيخه والله يعطيج الف الف عافيه يالغاليه...
D
25-05-2008 | 05:22 PM
الله يعافيج حبيبتي...
نورتينا بطلتج الحلوة (f)
نورتينا بطلتج الحلوة (f)
b
25-05-2008 | 06:53 PM
روووووعه بس ممكن تكتبيلى مقادير العجينه
D
25-05-2008 | 11:45 PM
Daisy Ash;6100962:
الله يسلمج، هذي العجينة سريعة و ما تحتاج وقت للتخمير...
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
و سلامتج :)
أشكر مرورج عزيزتي (f)
آ
26-05-2008 | 12:12 AM
شكلها كثير حلو
مع اني ما بحب ال hot dog
تسلمي عزيزتي ديزي على المجدلة الحلوة(f)
مع اني ما بحب ال hot dog
تسلمي عزيزتي ديزي على المجدلة الحلوة(f)