كوكي

المقادير :حسب القطع


(1) كوبان من الطحين

نصف كوب سكر بودرة

نقطة فانيلا - كوب زبدة طري أو 150 غرام

معلقة كبيرة حليب بودرة

أي نوع من المكسرات أو المربى أو فاكهة للزينة

ورق الزبدة

الطريقة

نخلط الطحين مع السكر والحليب والفانيلا ثم نضيف الزبد ة تدريجيا ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وغير ملتصقة بدائرة الوعاء ثم نشكل المناظر الذي نريدها ونزين كما نريد ثم نضع القطع على ورق الزبدة وندخلها الفرن مدة (12 إلى 15) دقيقة على حرارة 160 درجة حتى النضوج ثم نتركها حتى تبرد وتقدم مع الشاي والقهوة

صحتين وعافية