حلا رهيييب وسريييييع

بسم الله الرحمن الرحيم // ..,


صباحكم و مسائكم

مـ ع ـطر بــ قطرات الجوري والكادي ..,


احببت ان اقدم لكم اليوم احد انواع الحلويات الشهية
و بصراحة هذا النوع ليس له اسم
لذلك فقد اطلق عليه اسم الوردة المخملية


............,,,,,,,,,,,,...................

هذه الطريقة بين يديكم اتمنى ان تنال اعجابكم
و هي منقولة من احد المواقع الشقيقة احببت وضعها بين يديكم





** نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره





** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...





** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...






** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...




** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...






وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا ...





بالهنا والعافية على قلوبكمـ
منقوولــــــــــــــــــــــــــ..