طريقه عمل البريوش ..اتمنى تعجبكم

المقادير:_

1_ علبه فطر مقطع

2_ 4صدور دجاج مسلوقه بالبهارات

3_جزره واحده مبشوره

4_بطاطه واحده مبشوره

5_ 2فلفل بارد <تقطع مربعات صغيره>

6_ملعقه صغيره كركم

7_نص ملعقه صغيره بهارات

8_ملح ملعقه متوسطه

9_فلفل اسود ملعقه صغيره

10_ملعقه كبيره كرفس

11_نص سكانه دلمن طعام للحمس او اى دهن

12_بصله ناعمه واحده

13_1جبنه مازوريلا المبروشه

14_1مايونيز حجم كبير

15_3صمون ظفائر

الطريقه:_

من رقم 1 الى 12 تخلطينهم مع بعض على نار هادئه ربع ساعه وينتف

الدجاج ويوضع بعد ربع ساعه لمده 5 دقائق ثم يوضع مقدار ملعقه كبيره

مايونيز ثم يفرغ صمون الظفائر وتحشى بالحشوه ويمسح سطحها بالمايونيز

وينثر فوقها الجبن ويسخن 5 دقائق بالفرن العلوى

وبالعافيه ادرى طويله الوصفه بس حلوه :up: