الرئيسية المطبخ و المائدة الاطباق الرئيسية ملفوف عطريقتي ومن مطبخي تفضلوه

ملفوف عطريقتي ومن مطبخي تفضلوه

LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó 06-11-2008 63 رد 5,635 مشاهدة
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 10:04 AM

مرحبا

كيفكم؟؟؟

اليوم عملت ملفوف

وحكيت لازم تتفرجوه على طريقتي
والملفوف
سهل وطيب كتير

 نبتدي بالمقادير
بسم الله

ملفوف بنسلقوه ومنقطعوه

الخلطه
رز مصري
لحمه مفرومه
بقدونس
نعنع
شبت(جراده)

بهار فلفل اسود كمون ملح

2ماجي
بصل مفروم وبندوره مفرومه

وشويه زيت دره

ومنخلطهم كلهم مع بعض

وهاي الصور بتشرحلكم كل شي



شايفه هاي بنقطعها بالسكين بشكل مربع عشان يسهل فرط الملفوف












L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 10:06 AM
وهون بنخلي يغلي بيجي 3 دقائق




هون راس الملفوف كلوه مسلوق

بنيجي لمرحله قص الاضلاع عشان يسهل لفوه













هون مصفوفين بالصدر بيستنوه اللف


L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 10:09 AM
















L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 10:11 AM
هون قاع الطنجره اللي بدنا نحط فيها الملفوف
بنحط ضلوع اللي قصناها

وبنحط كم حبه توم

نسيت اصور انا هاي الخطوه




طريقه اللف واضحه بالصور







هون مصفوفين بالطنجره
كل حبه بحبتهااااااااااااااااااااااااا


لازم نحظ من تحت لفوق الورق الخشن يعني اللي بيكون ايبس من التاني

هون بنص الطبقه كمان مره حطيت توم
نعناع ناشف وكمون



هون كملت باقي الملفوف

L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 10:17 AM
هون متل ما انته شايفين اخر طبقه

منحط توم شويه كمون وشويه نعناع ناشف وحبه ماجي

كمان متل ما انته شايفين حطيت اخر طبقه ظلوع عشان ينرصوه وما يفرطوه



بنحط صحن مصفلح

وانا حطيت كمان صحن عشان طلعت الطنجره كبيره شويه



هون استوه



ملاحظه
قبل ما احطهم بالصدر بصفيهم من ميتهم طبعااااااااا


وهون بحطهم بالصدر
وبعصر عليهم حبتين ليمون

بيطلع اطيب طبعاااااااا


صحتين وعافيه
م
ماذا اقول
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
06-11-2008 | 10:50 AM


تسلم الايادي عالاكله الطيبه


O
Om Joudy & Eyad
عروس برونزية
06-11-2008 | 11:03 AM
تسلم ايدك و الله شكله جميل
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 11:42 AM
مشكورات حبيباتي عالمرور العطرررر

كلكم ذوق
ي
ياقلب لا تحزن
عروس ماسية
06-11-2008 | 02:22 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن شكلها لذيذه وسهله انا من عشاااق الملفوف مشكوررررره ياقمر
k
kholoud_sa
عروس ماسية
06-11-2008 | 02:42 PM
سال لعابي على شكلهم
ماشاء الله شكله لذيذ
تسلم الاايدي
آ
آآآآآهات الصمت
مشرفة سابقة
06-11-2008 | 06:28 PM
يمممممممممي

تسلم ايدك عزيزتي(f)

شهيتيني على الملفوف:confused:
^
^ السفيرة^
مشرفة سابقة
06-11-2008 | 06:35 PM



[COLOR=green] ماشاءالله عليك شكله يشهييي


[FONT=Arial Black][SIZE=5]الله يعطيج العـافية يــــــــــــــاغاليتي



[/COLOR][/SIZE][/FONT]
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
06-11-2008 | 07:27 PM
مشكورات عاهتمامكم

يعطيكم العافيه
h
hassnaag
تاجرة
06-11-2008 | 07:31 PM
تسلم ايدك
أ
أم نجود الأحساء
مشرفة سابقة
06-11-2008 | 11:49 PM
يعطيك العافية
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
07-11-2008 | 10:19 AM
الله يعافيكي حبيبتي
ا
الخوافي
عروس ماسية
07-11-2008 | 05:55 PM
مشكووووووووووووره أختي
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
07-11-2008 | 08:36 PM
الله يسلمك حبوبه
ا
اللـيدي
مشرفة سابقة
08-11-2008 | 01:30 AM
..
..
..

تسلم دياتكـ ياقمر
وماننحرم ؛؛؛


((f))
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
08-11-2008 | 01:34 AM
الله يسلم عمرك حبوبه
X