اليوم عامله مهلبيه بالكاكاو حاجه روعه
وتقدم في الشتاء لاحتوائها على سعرات حراريه عاليه
وطبعا لانها تحتوي على مقادير من:
10كوب حليب -20ملعقه سكر-8ملاعق نشا- 4 ملاعق كاكاو
للتزيين جوز عين جمل او اي مكسرات
تؤكل ساخنه في الشتاء وبارده في الصيف
تسمى -فالوذج-
هدي اول مشاركه الى في هالقسم وبدي تشجيعكم
الطريقه:طريقتها سهله جدا لكن مفيده وتعطي دفء في الشتا
نغلي الحليب مع التحريك الدائم
بعد ما يسخن بنضيف السكر والكاكاو وبنحرك طوال الوقت
بندوب النشا وبنضيفه للحليب مع التحريك المستمر بعد ما يغلي الحليب
والنا يجب الاتكون عاليه علشان ما يلزق الحليب في قاع الطنجره
وهدا شكله بعد ما استوى وبدون تكتيل
بسرعه بنحطه في الصون قبل ما يعمل القشره
وبنزينه باي نوع من الكسرات
بانصحكم تجربوه في الشتا وتشوفوه قديش لذيذ وبيدفي
والف صحه على قلوبكم
