[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]
السلام عليكم.....
اليوم بعطيكم طريقة مرررررة سهلة للكبة المقلية وحلوة ومقرمشة في نفس الوقت
يللا نبدأ...
أولا مقادير الكبة:
كوب برغل
كوب بقسماط
كمون+ملح+كركم
بيضة
(ملاحظة:لكل كوب برغل كوب بقسماط يعني كوبين برغل يعني كوبين بقسماط على حسب الكمية اللي تبين)
ثانيا مقادير الحشوة:
طبعا معروفة عصاج لحم مفروم على الطريقة اللي تحبينها
الطريقة:
1-نغسل البرغل ونسلقه في كمية من الماء مع وضع الملح وقليل من الكمون والكركم طبعا بتلاحظين الماي بينشف زيدي ماي كل شوي ليما تحسين ان البرغل أصبح لين
2-نتركه يبرد شوي بعدين نضيف له البقسماط والبيض ونعجن..نعجن.نعجن..ليما يتماسك الخليط
3_نبدأ بتشكيل أقراص الكبة (لسهولة التشكيل بللي يدك في كل مرة بماء بارد)ثم حشوها
4-اتركيها في الثلاجة عشان تتماسك(يفضل عملها قبل بيوم)
5-اقليها في زيت عميييق وحااار عشان تطع مقرمشة
وبألف عاافية عليكم
إنشاءالله إذا سويتها في أقرب فرصة بصورها واللي تجربها تعلمني النتيجة
[/grade]
كبة مقلية من تحت إيدية
و
04-11-2008 | 09:35 PM
م
05-11-2008 | 02:45 AM
تسلملي يا قمر والف شكر الك
ح
05-11-2008 | 05:03 AM
يعطيك الف عافية حبيبتي
B
05-11-2008 | 07:49 AM
مشكورة ويعطيك العافية
و
05-11-2008 | 01:54 PM
شكرا حبايبي على المرور
:87457:
:87457:
ح
05-11-2008 | 01:57 PM
مشكورة
L
06-11-2008 | 10:32 AM
تسلملي يا قمر والف شكر الك
و
07-11-2008 | 09:10 PM
sound of love............bonitta2
مشكوورين حبايبي على المرور
مشكوورين حبايبي على المرور
ن
08-11-2008 | 10:10 AM
مشكوررررره
و
08-11-2008 | 04:29 PM
[GRADE="DEB887 D2691E A0522D"]
العفو نور التقوى
[/GRADE]
:B_wink:
العفو نور التقوى
[/GRADE]
:B_wink:
و
10-11-2008 | 12:57 AM
عراايس وين ردودكم لهالدرجة الطبق مو عاجبكم
:cry::cry::cry:
:cry::cry::cry:
و
10-11-2008 | 01:02 AM
عراااايس وين ردودكم المشجعة لها الدرجة الطبق مو عاجبكم ولا هذا يعني لاتكتبين مواضيع بس كم وحدة اللي ردت
:cry::cry::cry::cry:
:cry::cry::cry::cry:
و
10-11-2008 | 10:40 AM
عراايس وين ردودكم المشجعة كذة زعلتوني
بس كم وحدة اللي ردت
:tears::tears::tears:
بس كم وحدة اللي ردت
:tears::tears::tears:
ز
10-11-2008 | 10:58 AM
يسلموا ايديك:)
أ
10-11-2008 | 11:06 AM
مشكورة ورود على الوصفة
ا
08-06-2009 | 02:24 PM
يسلمووووووووووو ياحلوووو كبه طعمه اوي اوي
ط
08-06-2009 | 09:26 PM
تسلم يدينك حبيبتي ..
ه
08-06-2009 | 09:41 PM
n
09-06-2009 | 02:01 AM
ا
10-06-2009 | 04:07 AM
تسلم ايداك