اليوم جايبيتلكن طريقة عمل همبرغر رح تخليكي تستغني عن المطاعم
أنا من يوم ما عملتها ولا مرة أكلنا برة البيت من شهرين تقريبا
مثل ما انتن عارفات التخبيص بجيب نتيجة أحيانا:up:
التصوير كان بالمطبخ لأنه ابني رايح جاي بده همبرغر ومش رح اعرف اصور على راحتي :(
المقادير حسب العيلة :
لحمة كفتة مفرومة
بالنسبة اللي وضعت
ملعقة صغيرة ماسترد
ملعقة كبيرة كاتشب
بهارات بابريكا
بهارات الستيك وهذا سر طعمتها الطيبة
ملح وفلفل
ربع ملعقة صغيرة زيت زيتون
رشة بهارات مشكلة
الطريقة:
نخلط جميع المقادير جيدا عجن يعني
تقسم قسمسن وتكور ثم تفرد أسفل الصحن
نضع في مقلاة على النار ملعقة كبيرة زبدة وملعقة صغيرة زيت زيتون
حتى تذوب الزبدة قم نضع دوائر اللحمة على حرارة وسط مع قلبعا حتى تنضج
نعملها ساندويش وتقدم مع البطاطا المقلية
أنا حطيت خس وبندورة وكاتشب ومايونيز
جربنها أنظف وأطيب
بس المطبخ مش رح يكون نظيف:cry:
أرجو ذكر المصدر عند النقل:21_207:
وصحتين وعافية:Zd_bye_3::9_28:
