كفته سمك-سردين- بالصينيه وكفته مقليه بالصور روعه

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

03-11-2008 | 10:19 AM

السلام عليكم
كيفكم انشالله الجميع بخير يا رب
اليوم عامله كفته سمك مقليه وبصينيه
وانشالله تعجبكم وتنال رضاكم
الخلطه:المقادير-
2كيلو سردين-2بصله-بقدونس-توم حسب الرغبه
كمون- كركم-شطه-فلفل اسود-قرفه-جوزه الطيب
ملح-زنجبيل بودره-خل-ليمون-زيت-خبز مطحون
للوجه:-بطاطا وبندوره شرائح-2ملعقه صلصه

الطريقه:-
ينظف السمك من الشوك والزعانف والقشور
يفرم على مفرمه اللحم مع البصل وبقيه المكونات
وتضاف البهارت وتعجن باليد مع الملح
تفرد بالصينيه وتقسم بالاصابع بعد تبليل اليد بالزيت
حت لا يلتصق باليد

بنحط عليها شرائح البطاطا والبندوره

وبعدها الصلصه مذوبه بالماء

وهدي صورتها النهائيه

ممكن تعملي منها اصابع وكل شويه تحطي شويه
زيت بايدك علشان ما تلزق بايدك

وتقليها بالزيت بس ما يكون غزير

وهذا الشكل النهائي معلش الصوره شويه معتمه

ان شاء الله تعجبكم الطريقه والف هنا للجميع

ي

ياقلب لا تحزن

عروس ماسية

03-11-2008 | 10:56 AM

واااااااااااااو يسعدني اني اكون اول وحده ارد عليك
ماشاء الله عليك دايما مبدعه عزيزتي ومبروك التميز ياقمر

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

03-11-2008 | 11:01 AM

يعطيك العافية ياعسل

ب

بياض ناصع

عروس مبدعة

03-11-2008 | 11:02 AM

تسلم إيدج الغالية

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

03-11-2008 | 11:32 AM

[COLOR=green]ماشاءالله دائما مبدعة

تسلم ايدج ياغاليتي

[FONT=Arial Black][SIZE=5]والله يعطيج العـافية

[/COLOR][/SIZE][/FONT]

-

-%-سحابة حب-%-

عروس ماسية

03-11-2008 | 11:39 AM

يسلموووو ،،

ن

نور التقوى

عروس ذهبية

03-11-2008 | 01:48 PM

تسلم ايدك

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

03-11-2008 | 02:34 PM

ماشاء الله يااختي
احنا كفتة السمك نعملها مع مرق وتيجي طيبة كثير ولذيذة
يسلمو عزيزتي

آ

آآآآآهات الصمت

مشرفة سابقة

03-11-2008 | 05:37 PM

شكلها كثير مشهي(f)

تسلم ايدك طباختنا

ر

ربيعيه

عروس ماسية

03-11-2008 | 05:42 PM

ياعيني شكلك فنانه في المطبخ

تسلم ايدك

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

04-11-2008 | 04:18 AM

ماشاء الله شكلها لذيذة كتير حبيت الطريقة
تسلم ايدك حبيبتي ومبروك التميز فرحتلك والله تستاهليه
يعطيك الف عافية وماننحرم منك ياعسل

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:11 AM

دروب طويله;7627125:
واااااااااااااو يسعدني اني اكون اول وحده ارد عليك
ماشاء الله عليك دايما مبدعه عزيزتي ومبروك التميز ياقمر

ما شاء الله عليكي يا قمر والف شكر الك عالرد والمباركه
وانا متميزه بفضل ردودكم الف شكر

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:13 AM

أم نجود الأحساء;7627162:
يعطيك العافية ياعسل

الله يعافيكي يا قمر والف شكر الك

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:15 AM

بياض ناصع;7627173:
تسلم إيدج الغالية

ما شاء الله عليكي يا قمر والف شكر الك عالرد

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:21 AM

بياض ناصع;7627173:
تسلم إيدج الغالية

وايديكي يا قمر والف شكر الك

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:26 AM

^ السفيرة^;7627337:

[COLOR=green]ماشاءالله دائما مبدعة

تسلم ايدج ياغاليتي

[FONT=Arial Black][SIZE=5]والله يعطيج العـافية

[/COLOR][/SIZE][/FONT]

ما شاء الله عليكي يا قمر حتى ردودك حلوه
الف شكر حبيبتي عالرد الجميل يعطيكي الف عافيه

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:28 AM

-%-سحابة حب-%-;7627382:
يسلموووو ،،

ما شاء الله عليكي يا قمر الف شكر الك

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:34 AM

نور التقوى;7628417:
تسلم ايدك

وايدك يا قمر الف شكر الك

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:36 AM

عيشوش;7628731:
ماشاء الله يااختي
احنا كفتة السمك نعملها مع مرق وتيجي طيبة كثير ولذيذة
يسلمو عزيزتي

ما شاء الله عليكي يا قمر يلله بدنا نشوف كفتتكم باصور علشان نعرفهاالف شكر الك عالرد الطيب

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

04-11-2008 | 06:39 AM

آآآآآآآآآآهات الصمت;7630191:
شكلها كثير مشهي(f)

تسلم ايدك طباختنا

ما شاء الله عليكي يا قمر الف شكر عالرد الطيب بعض ما عندكم حبيبتي