النهاردة عملتلكم اكلة روووووووعة طبعا اسمها مكرونة البيتزا يلا خليني ابدا معاكم بالمقادير
المقادير:
مكرونة اسباجتي(اي نوع)...
بصل مقطع مربعات صغيرة...
فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة ...
نقانق(سجق)مقطع حلقات...
فطر(مشروم)مقطع شرائح...
معجون طماطم...
عصير طماطم...
زيت...
جبنة موزريلا...
جبنة شيدر...
ملح وبهارات...
زنجبيل مطحون...
الطريقة:
نحط البصل والزيت على النار لحد مايصفر البصل...
وبعدين نحط عليه عصير الطماطم وشوية من معجون الطماطم...
نسبهم شوية وبعدين نحط عليهم الفلفل الأخضر...
وبعدين نحط عليهم النقانق (السجق)...
وبعدين نحط عليهم الفطر (المشروم)...
وبعدين نحط عليهم الملح والبهارات والزنجبيل المطحون...
طبعا نكون سلقنا المكرونة من زمان وبعد ماتتسلق المكرونة نحط عليها الخليط السابق...
وبعدين نحط عليهم الجبنة الموزريلا بس مش كلها نصهاونقلبهم مع بعض ...
وبعدين نحط المكرونة في صنية بايركس ونحط فوقها فلفل مقطع شرائح...
وبعدين نرش الجبنة الموزريلا الباقية على المكرونة...
وبعدين ندخلها الفرن يدوب تسيح الجبنة وعلى طول نطلعها ونحط عليها الجبنة الشيدر ...
وبعدين ندخلها الفرن عشان تسيح الجبنة الشيدرونطلعها اول ماتسيح الجبنة ...
وده شكلها النهائي...
وبعدين نقطعها ونحطها في طبق التقديم...
وبالهنا والشفا...
يلا انا مستنية ردووووووووووودكم وتقيماااااااااااااتكم ...
