كباب اسكندر..طبخة تركية ..من ايدي وبالصور رووووعة

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

30-10-2008 | 08:14 AM

هلووووو بنوتات

جبتلكم طريقة حلووووة لاكلة طيبة وبسيطة

بسم الله نبدي

250 غم لحم
3-4 طماط
بصلة كبيرة او بصلتان متوسطة الحجم
حبتان ثوم
ملعقة اكل زبد
كاسة لبن
خبز_اي نوع
ملح
2-3 زيت سائل

اللحم نقليه بقليل
من الزيت والفلفل اسود
ونضيفله قليل من الماء ونغطيه ونتركه حتى يستوي
وبعد ما يستوي نضيفله الملح

بصلة نقطعها صغار

طماطة
نعصرها وتصير بهالشكل

قليل من ثوم باودر او ثوم عادي

حبة ونص من لومي بصرة
حسب الرغبة هاي والي ماتحب ماتحط

والحين نجي نحط البصل المفروم عالقدر ونحركه بقليل من الزيت ونضيف شوية ثوم
وبعدها نضيف عصير طماط والليمي بصرة

ونتركه شوية يغلي ونطفيه

نحظر اللبن وحبتين الثوم ونخلطهم

نقطع الخبز مربعات

نحط الخبز في الطبق ونوزع اللحم وصوص الطماط وخلطة اللبن فوقه

وبالاخير نسيح الزبدة عالنار
وتسخنوها حسب رغبتكم ونوزعه فوق الاكلة

احنا بنستخدم البرغل مع هذي الاكلة
وتقدرون تستخدمون رز حسب رغبتكم

والبرغل طبخته بشكل عادي
عصير طماط وبهارات ومكعب ماجى

وهذي النتيجة

وطعم يجنننن جربوها رووووعة
اذا عجبتكم الاكلة قيموني:wink:

بأنتظار ردودكم

مع حــــبي

ه

هواجس ناعمه*

عروس مبدعة

30-10-2008 | 11:46 AM

تسلم ايدينج

شكل الاكل يشهي
الله يعطيج العافيه

خ

خطيررره

عروس مبدعة

30-10-2008 | 12:22 PM

لذييييييييييييييييييييييييييذه مبين عليييييييييييها

تسلم إييييدج

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

30-10-2008 | 08:50 PM

يسلموووووووووووووووووو خواتي ع المرور
نورتوني

ا

الوادي المزهر

عروس نشيطة

30-10-2008 | 09:07 PM

باين عليها لذيذه , هلا اقدر استبدل الخبز اللي استخدمتيه بالخبز العربي وهل تعطي نفس النتيجه
والبرغل يكون ناعم او خشن وهل ينطبخ نفس الرز (( يعني نفس مقدارالماء او اقل وهل يتنقع))
واسفه على الاطاله

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

30-10-2008 | 09:17 PM

الوادي المزهر;7594229:
باين عليها لذيذه , هلا اقدر استبدل الخبز اللي استخدمتيه بالخبز العربي وهل تعطي نفس النتيجه
والبرغل يكون ناعم او خشن وهل ينطبخ نفس الرز (( يعني نفس مقدارالماء او اقل وهل يتنقع))
واسفه على الاطاله

نعم اكيد بتقدري تستخدمي خبز عربي(رغيف)
البرغل يكون خشن وتقريبا نفس مقدار الماء ومايتنقع
بس لازم تحركيه اثناء الطبخ بين فترة وفترة حتى مايلتصق بالقدر

نورتيني غاليتي:)

ت

تيميــة

عروس رائعة

31-10-2008 | 12:59 AM

ما شاء الله تسلم ايدك
الأكل شكله حلو أوي، هنيئاً مريئاً
جزاكِ الله خيراً

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 01:30 AM

ماشاء الله باين عليها لذيذة وشهية تسلم ايدك حبوبة

ن

نور_الهدى

عروس نشيطة

31-10-2008 | 03:16 AM

ما شاء الله تسلم ايدك اختي العزيزة

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

31-10-2008 | 05:48 AM

مشكوره عالاكله الطيبه

ن

نور التقوى

عروس ذهبية

31-10-2008 | 06:31 AM

ماشاء الله

تسلم ايدك

B

Blossoms

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 08:29 AM

مشكورة ويعطيك العافية

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

31-10-2008 | 08:04 PM

نورتوووو موضوعي يااحلى بنااات

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 09:19 PM

شغل رائـــــــــــــــــــــــع ماشاءالله

تسلمييين ياعزيزتي على الطبق

ننتظر مشاركاتك اخري

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

01-11-2008 | 04:28 AM

^ السفيرة^;7602018:

شغل رائـــــــــــــــــــــــع ماشاءالله

تسلمييين ياعزيزتي على الطبق

ننتظر مشاركاتك اخري

ربي يسلمكـ
نورتي الموضوع خيتوو:)

ف

فتيكة

عروس ماسية

01-11-2008 | 03:49 PM

تسلم ايديك

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

01-11-2008 | 04:20 PM

&

ღღ دريـــم ويــب ღღ

عروس ركن النساء والحمل والولادة

01-11-2008 | 05:24 PM

يممممممممممممي يمممي شهيتيني رووعة تسلم يدج.

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

02-11-2008 | 12:31 AM

انا احب الاسكنر جناااااااااااااااااااااااااااااااااان يعطيكي الف الف عافيه

ق

قطاف

عروس ذهبية

02-11-2008 | 10:44 AM

عن جد يستاهل التميز

طبق لذيذ وبيشهي

تسلم إيدك