[FONT=Comic Sans MS]صبـاحكمـ / مسائكمـ [/FONT]
ــ[FONT=Tahoma]:9_33:[/FONT]ــورد حبيبات اللبــــــي :15:
تخيلو كتبت الموضوع وتعب عليه بعدين مدري راح كل شي :tears: وربي عدته عشان غلاتكم
لانكم تستهلو التعب
لانكم تستهلو التعب
اليوم جيتـ من المعهــد بدري راايقهـ قلت يلاااا خليني أسوي غدااا:poster_vt:
>>>> متعتها با الطبخ :wavetowel2:
ورحت غيرت ملابسي ولبست بجامتي ونديت حياااة حياااة طلعي لحم مفروم >>>> حباة خدامتنا اللي رفعتلي ضغطي الليوم:durr:
وطوالي ع المطبخ وسويت لهم لزانياااااااااا يممممممممم يممممممممم :21_91:
>>>>> ياكثر هرجكـ:2_22:
يلاااااا خلونـا نبداء با المقادير :
[mark="000000"]
[FONT=Tahoma][FONT=Comic Sans MS][COLOR=red]المقــادير :[/FONT]
[/mark][/FONT][/COLOR]
علبة لازانيـا
لحمـ مفرومهـ
بشاميل
جبنه موزريلا
طماطم
معجون طماطم
بصل
ثوم
(ملح+فلفل+ ماجي+ زعتر+بهارات )
لحمـ مفرومهـ
بشاميل
جبنه موزريلا
طماطم
معجون طماطم
بصل
ثوم
(ملح+فلفل+ ماجي+ زعتر+بهارات )
نجي للطريقهـ وراح اشرح خطوهـ خطوهـ
[mark="000000"]
[FONT=Tahoma][FONT=Comic Sans MS]الطــريقهـ :[/FONT]
[/mark][/FONT]
نسلق الازانيــا وهذا النوع اللي استخدمته ( تقريبآ هو احسن نوع جربته لدحين)
في قدر نحط ( مويا+ملح+زيت+ماجي) اللين يغلي ونحط الازانيااا
نخليها تقريبآ ربع ساعه با الكثير
وبعدين نصفيها من المويا ونمرر عليها موياا بارده ( عشان ماتماسكـ مع بعض )
ونخليها ع جنب
وبعدين نصفيها من المويا ونمرر عليها موياا بارده ( عشان ماتماسكـ مع بعض )
ونخليها ع جنب
الخطوهـ الثانيهـ
نسوي الباشميل با الطريقهـ اللي تحبيها
وبقولكمـ كيف سويت بشملتي :deal:
وبقولكمـ كيف سويت بشملتي :deal:
7 ملاعق كبيرهـ دقيق نحمسها مع ملعقتين زبدهـ اللين ما يشقر لون الدقيق
با الخلاط نحط(الدقيق + 4ملاعق حليب +ملعقتين نشا+7كاسات مويا+ملح+فلفل ابيض)
ونخليه ع النار اللين يثقل
با الخلاط نحط(الدقيق + 4ملاعق حليب +ملعقتين نشا+7كاسات مويا+ملح+فلفل ابيض)
ونخليه ع النار اللين يثقل
الصورهـ مو واضحهـ خدامتنـااا اللي صورتها عشان كنت احركـ البشمل :ss:
ونخليه هوا الثاني ع جنب :D
ونجي للخطوهـ الثالثهـ
نسوي اللحمهـ المفرومهـ نحطها با المقلاهـ ونحطها ع النار اللينماتنزل موية اللحمه
وبعديننحط البصل وملعقتينزيت معها ونخليها اللي متستوي وبعدين نحط (الملح+فلفل+البهارات المطحونه ) ومعجون طماطم
وبعديننحط البصل وملعقتينزيت معها ونخليها اللي متستوي وبعدين نحط (الملح+فلفل+البهارات المطحونه ) ومعجون طماطم
وهيا الثانيه نحطهـا ع جنب
الخطوهـ الرابعهـ
نسوي صلصة الطماطم
با الخلاط نحط (3حبات طماطم + معجون طماطم +نص كاسه مويا +ملح+فلفل+ماجي)
ونحطه بقدير ونخليه يغلي اللي مايتقل وبعدين نقدح زيت ع النار ونحط ثوم اللين مايتحمر وبعدين نحط ع الصلصه نستنا غليتين ونطفي عليها
با الخلاط نحط (3حبات طماطم + معجون طماطم +نص كاسه مويا +ملح+فلفل+ماجي)
ونحطه بقدير ونخليه يغلي اللي مايتقل وبعدين نقدح زيت ع النار ونحط ثوم اللين مايتحمر وبعدين نحط ع الصلصه نستنا غليتين ونطفي عليها
ونخلي الصلصه قريبه مننا هذي المرااا :tongue:
ونجي دحين لـ خطواتـ تطبيق الصنيهـ
اول شي نحط شويهمن البشاميل بصنيه( عشان ماتلسق )
ونحط أول طبقه من الازنيــا
ونحط الحمهـ المفرومه
وبعدين نحط صلصة الطماطم
وبعدين نحط الزعتـر
معليش ماصورة الخطوه هاذي
وبعدين نحط الباشميل ع الوجه
انا دايم احط مع البشاميل وهيا حاره جبنه موزريلا
بس اليوم مالقيت اللي قليل عندنا يدوب للوجه ( عشان تتماسكـ وتسير مطاطيه)
انا دايم احط مع البشاميل وهيا حاره جبنه موزريلا
بس اليوم مالقيت اللي قليل عندنا يدوب للوجه ( عشان تتماسكـ وتسير مطاطيه)
وندخلها الفرن بدرجة حراره 230
وبــــــس ياحلواتـــــي وبكذا نكون خلصنـا لازانيــــــــااا
وماباقي غير هممممممم همممممم :essen:
وماباقي غير هممممممم همممممم :essen:
تفضلوـوـو
وهذي قطعهـ لـ أول وحدهـ ترد ع الموضوع
وأبغـى منكمـ داعوهـ بظهر الغيب ياقموراتي :o
أن ربي يتمم لي ع خيرـرـرـر ويسهلي اموري (f)
أن ربي يتمم لي ع خيرـرـرـر ويسهلي اموري (f)
كلا الغلا؛؛؛
