مش عارفة تاكل ايه؟؟؟

بحب الورد 22-10-2008 3 رد 1,005 مشاهدة
ب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكلتى مشكلة تخص امى وانا بجد مش عارفة اعملها ايه
محتارة خاااااااالص بصو بقى الدكتور قالها ان عندها نسبة دهون على الكبد والمرارة ملتهبة شوية وبالتالى منعها من اكل حاجات كتير اولها طبعا المسبك ( اى نوع من انواع المطبوخ) واى حاجة فيها دهون لمدة شهر ونص وقالها ممكن تاكل مسلوق(:( كتر خيره سمحلها بحاجة) وانتم عارفين انه المسلوق ده اكل مش ممكن حد يعيش عليه لمدة اسبوع حتى اكيد هيزهق وكمان عارفين ان الاكل اللى بناكله كله لازم يدخله سمن او زيت
وهى عايشة على الزبادى والمسلوق لحد ما ملت وانا على طول بافكر فى حاجة ممكن نغير بيها المسلوق والجبن والزبادى معرفش مش جايالى اى فكرة خالص
ممكن حد فيكم يقترح على بعض الاكلات اللى تفيدها وتكون خالية من الدهون وبعيدة شوية عن المسلوق والله فعلا محتاجة حد يدلنى انا زعلانة عليها خالص امبارح عملنا محشى وكانت نفسها فيه جااااااامد ومع ذلك قعدت معانا واكلت مسلوق وماداقتش المحشى اللى بتحبه الحمد لله على كل حال بس ربنا يعافيها اسفة على الاطالة وارجو الافادة
p
حبيبتي الف سلامه على مامتك وربنا يشفيها عاجلا غير اجلا

ربنا يديها الصحه وطوله العمررر


بصي انا عملت سيرش وشفت النظام ده اتمنى يفيدك

كمان فيه حاجه تانيه انتى ممكن تعمليلها اكل ني ف ني
يعني بطاطس او كوسه او اي خضار هتاكلو منه
تقطعي الخضار ومعاه بصل وطماطم وملح وبهار وصلصه وتدخليه الفرن
كده مفيهوش اي دهون
لاسمن ولا شوربه ولا مرقه دجاج


يعني زي المسلوق بس طعمه احلى اكيد



والبرنامج الغذائي هو:


برنامج الغذائي الخاص بمريض الكبد


يبدأ اليوم تناول ملعقة عسل نحل (يفضل عسل حبه البركه) علي أن تقلب الملعقة جيدا جدا في كوب ماء وتشرب على الريق حيث أن تخفيف العسل بهذه الطريقة ينقل طاقة المادة إلى كل المادة أي ينقل طاقة ملعقة العسل الى كوب الماء فيتحول الماء كله إلى طاقة علاجية هامة جدا لتنظيف خلايا مريض الكبد.

تناول 3-7 حبات تمر أو عجوة احسن منشط وعلاج طبيعي.

يمكن تناول كوب من الزبادي أو اللبن الرايب أو الحليب مع 2-3 ملعقة كبيرة من جنين القمح بعد ساعتين على الأقل من وجبة التمر والعجوة باللبن.

تناول الفاكهة او عصير الفاكهة الطبيعي المحلي بعسل النحل بعد ساعتين.

يتكون الغذاء من السلاطة الخضراء إضافة (مجموعة الصنفرة الغذائية للأوعية الدموية والخلايا) + خضراوات مطبوخة في 100 م على الأكثر وهذا يعنى أننا لن نضيف الدهون إلي الخضراوات إلا في النهاية بعد أن تنضج الخضراوات.


+ البروتينيات (لحم – دجاج – سمك – بيض – بقوليات...).

+ النشويات (أرز – مكرونة – خبز...). حسب الحالة

ولكن يلاحظ البروتينيات الحيوانية تكون قليلة أما النشويات فتكون حسب الحالة.

يمكن تناول الفاكهة أو عصير الفاكهة بعد ذلك بساعتين على الأقل على أن تكون الفاكهة او عصير الفاكهة طبيعية.

العشاء: يتكون من الزبادي او اللبن المخثر مع إضافة عسل النحل وإضافة 2-3 ملعقة كبيرة من جنين القمح.

يمكن تناول الفاكهة وعصير الفاكهة بعد ذلك بساعة على الأقل.

ملاحظات عامة:

يرجى مراعاة الفواصل الزمنية والخاصة لكل مريض بين الوجبات الأساسية وغير الأساسية.

يمتنع تماما تناول الدهون المصنعة والأغذية المصنعة والمحفظة والمعلبة.
p
عيادة العلاج الغذائى لمرضى الكبد
إرشادات غذائية لمرضى الكبد الدهنى:
1- ينصح مرضى الكبد الدهنى بتناول نظام غضائى متوازن من حيث احتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والخضروات عالية المحتوى من الألياف الغذائية.
2- يجب الإقلال من السكريات حيث يقوم الكبد بتحويل السكريات المكررة الزائدة عن الحاجة إلى مواد دهنية يمكن أن تتراكم بداخل خلايا الكبد؟
3- يجب تناول كمية كافية من الخضروات والفواكه الطازجة التى تساعد على حماية خلايا الكبد بما تحتويه من الفيتامينات ومضادات الأكسدة وكذلك الألياف الغذائية التى تعمل على امتصاص الدهون الزائدة مثل خضروات السلطة (جزر مبشور- بنجر مبشور- أوراق الكرنب- البقدونس).
4- ينصح مرضى السمنة والمصابون بالكبد الدهنى باتباع الانظمة الغذائية التدريجية السليمة لإنقاص الوزن.
5- ينصح المرضى المصابون بارتفاع نسبة الدهون فى الدم يتناول الأدوية التى تعمل على تقليل نسبتها كما يجب ممارسة الرياضة يومياً مع تناول الغذاء المتوازن خالى المحتوى من الكوليسترول (الحبوب- البقول- الخضروات والفاكهة- بياض البيض- الزيوت النباتية)، وتجنب الأغذية الغنية بالكوليسترول (صفار البيض- المخ- الكبده- الكلاوى- الدهون الحيوانية).
6- يجب الامتناع عن تناول الكحول تماماً فى حالات الإصابة بالكبد الدهنى.
7- يجب الاهتمام باحتواء الغذاء على القدر المناسب من البروتينات كماً ونوعاً تبعاً لاحتياجات الشخص وبخاصة الأطفال
ب
بيتووو
الف الف شكر يا حبيبتى على اهتمامك وربنا يجازيكى خير على فكرة الاكل بالطريقة اللى ذكرتيها فعلا كانت تايهة عن عقلى خااالص وربنا يكرمك
X