اليوم عملتلكم كنافة بالقشطه يارب تعجبكم
المقادير:
نصف كيلو كنافة
1-كوب لبن
1-كوب سمن سائح
2-ملعقة نشا+نصف كوب ماء
(طريقة عمل القشطه)
النشا مع المياه ندوبهم جيدا
ثم نحطهم على اللبن عالنار مع التقليب المستمر حتى التماسك........
الطريقة نحط نصف الكنافة في صينينية متوسطه ثم نرشها بنصف السمن ثم نحط القشطه
ثم نحط بقية الكنافة ونرش باقى السمن من فوق ثم ندخلها الفرن
وهذه بعد ما استوت
يارب تعجبكو.............
