عملتو قبل كده سردين مقلي....شوفوا طريقتي من مطبخي....

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 01:22 PM

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته...........

المقادير......

....

3 معالق كبار بقدونس.....
2 معلقة كبيره بازيليكون
1 معلقة كبيره اوريجانو او زعتر
5 معالق دقيق
ملح و فلفل..
نص كيلو سردين متوسط الحجم او كبير...
5 فصوص توم مقطع نصفين
5 معالق زيت زيتون او خضار
معلقة زبده

الطريقة..........

اولا....نغسل السردين كويس و نقطع راس السردين و نشيل بطن الردن و نغسله كويس.......بعد كده نشيل العمود الفقري للسردين.....

في طبق نحلط الدقيق مع البقدونس مع البازيلكون مع الزعتر و نرش حبة ملح و فلفل .....نخلطهم كويس......

نحط السردين في الدقيق من الناحيتين.....و بعد كده نحطه في التلاجه لمده نصف ساعه.....

في الطاسة نحط الزيت و الزبذة و التوم و بعد ميحمر التوم شوية نقلي السردين فيه.....من الجهتين.....

التزيين......

نقشر اللمون زي مبنقشر اللبرتقال.....و نقطع المون قطع صغيرة....
في طبق التقديم نحط السردين و علية شوية بقدونس و علية قطع اللمون و نحط التوم التقلي مع السردين و بالهنا و الشفا.........

التقديم.......

:BOUNCE8::BOUNCE8::BOUNCE8::BOUNCE8:

ع

عيون بوظبي

مشرفة سابقة

13-10-2008 | 01:25 PM

مع اني ماحب السمك وايد

بس ماشالله شكله حلو ولذيذ بالذات انه بدون عظم ...

تسلم ايدج حبيبتي

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 01:38 PM

عيون بوظبي;7418476:
مع اني ماحب السمك وايد

بس ماشالله شكله حلو ولذيذ بالذات انه بدون عظم ...

تسلم ايدج حبيبتي

تسلمي حبينتي علي مرورك الطيب و علي ردك الجميل و جزاكي الله خيرا علي التقييم......

p

praivet

عروس فضية

13-10-2008 | 02:47 PM

امممممم
تسلم ايديك انا اساسا بموت فيه
وطريقتك تفتح النفس بجد

t

tobe

عروس رائعة

13-10-2008 | 04:08 PM

تسلم ايديك شكله يجنن وان شاء الله هجربه

ا

الملكه فريده

عروس ماسية

13-10-2008 | 04:27 PM

انا بموووووووووووووت فى السردين وخصوصا وهو مقلى هابقى اجربها اكيد
بس يعنى ايه بازيليكون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

13-10-2008 | 05:15 PM

ماشاءالله تسلم يدك

من جد شهيتيني

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 05:23 PM

praivet;7419269:
امممممم
تسلم ايديك انا اساسا بموت فيه
وطريقتك تفتح النفس بجد

تسلم مرورك العطر و ردك علي موضوعي...انا برده بحب السردين جدا.....طبعا الطرلايقه المعروفو هي الصينية......و زوجي مش بيحبها لانه بيحب اي نوع من السمك مقلي...بس لما عملتهالوا كده.......بقي هو اليطلبة مني........جربيها و قولليلي رايك

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 05:24 PM

tobe;7420017:
تسلم ايديك شكله يجنن وان شاء الله هجربه

جربيها يا توبي و اكتبيلي رايك هيعجبك بجد........

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 05:26 PM

على طريق العرس;7420173:
انا بموووووووووووووت فى السردين وخصوصا وهو مقلى هابقى اجربها اكيد
بس يعنى ايه بازيليكون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

جربيها و قوليلي رايك.......البازيليكو ديه اعشاب ايطاليا...ممكن تبدليها باي عشب لية طعم و ريحه حلوة

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 05:27 PM

^ السفيرة^;7420575:

ماشاءالله تسلم يدك

من جد شهيتيني

جزاكي الله خيرا علي مرورك العطر علي موضوعي.....و جربيها و قوليلي رايك........(f)

غ

غربة الرّوح

عروس رائعة

13-10-2008 | 07:25 PM

ما شاء الله يا أم معاذ دائمًا مبدعة .. حفظكِ الله وعائلتكِ من كل سوء وأفرغ عليكِ صبرًا في غربتكِ..

سلمت يداكِ غاليتي

s

strong love

عروس رائعة

13-10-2008 | 07:36 PM

تسلم ايدك والله انتى مبدعة

ش

شهيدة

عروس ماسية

13-10-2008 | 07:49 PM

تسلم ايديك شكله يجنن

انا صحيح مبحبش السردين بس بجد روعه

تسلم ايدك يا قمر

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 11:17 PM

عائشة1985;7421496:
ما شاء الله يا أم معاذ دائمًا مبدعة .. حفظكِ الله وعائلتكِ من كل سوء وأفرغ عليكِ صبرًا في غربتكِ..

سلمت يداكِ غاليتي

تسلمي مرورك..........و ربنا يكرمك و يبارك فيكي......

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 11:19 PM

strong love;7421580:

تسلم ايدك والله انتى مبدعة

تسلم مرورك و ردك الجميل علي موضوعي.......

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

13-10-2008 | 11:21 PM

شهيدة;7421680:
تسلم ايديك شكله يجنن

انا صحيح مبحبش السردين بس بجد روعه

تسلم ايدك يا قمر

تسلم مرورك و نورتي موضوعي يا شهيده........

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

14-10-2008 | 02:13 AM

ماشاء الله شكل الطبق يفتح النفس تسلم ايدك حبيبتي

b

basma143

عروس نشيطة

14-10-2008 | 03:12 AM

امممممممممممممممممممممممممممممم لذييذ

M

Moaz&ElBara

عروس رائعة

14-10-2008 | 11:12 PM

amoula000;7425025:
ماشاء الله شكل الطبق يفتح النفس تسلم ايدك حبيبتي

زمن غداار;7425361:
امممممممممممممممممممممممممممممم لذييذ

تسلموا مروكم الطيب و ردودكم علي موضوعي.......جزاكن الله خيرااااااااااااااااا................