المقادير:سكر معقود(شيرة)(عسل الحلويات)(زى بتاع البسبوسة)
ربع لتر عصير برتقال + لبن(يعنى كوب كبير)
مبشور برتقال(تبشر بالجهة الناعمة من المبشرة)
كوب ونصف دقيق
300جرام سميد بسبوسة خام
نصف كوب كبير زيت
ملعقة كبيرة سمن
4ملاعق سكر
كوب كبير بيض
فانيليا
ملعقة ونصف كبيرة بيكنج بودر
الطريقة:
يوضع السكر والسمن والزيت والبيض والفانيليافى الخلاط او يضرب بالمضرب الكهربائى
نضع اللبن وعصير البرتقال ومبشوره ونضربة قليلا حتى يتجانس
نضع الدقيق والبيكنج بودر ويقلب جيد واخيرا نضع السميد ويقلب بخفة حتى لا يذوب ويوضع فى صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق والافضل تكون مدهو بالطحينة فقط(الطحينة السائلة مش الحلاوة الطحينية)
وتوضع فى الفرن ويكون مسخن مسبقا وثم نهدئ النار عليها ولا مانع من فتح الفرن بين الحين والاخر للاطمئنان عليها ومش هتبوظ(على ضمانتى)
بعد خروجها من الفرن تقطع سمبوكسات او مربعات وترش السكر عليها ويكون بارد وتكون هى ساخنة وتترك لتبرد وذوق الحلاوة والجمال وبالهنا والشفا
كيكة البسبوسة....اختراع جديد بس لذيذوسهل التحضير
ح
12-10-2008 | 07:02 AM
ا
12-10-2008 | 07:55 AM
^
12-10-2008 | 11:04 AM
يعطيك العافية
على الطريقة الرائعة
على الطريقة الرائعة
ح
12-10-2008 | 01:49 PM
ام احلى اثنين;7406304:
الله يعافيكى يا عسل
ح
12-10-2008 | 01:50 PM
^ السفيرة^;7407238:
يعطيك العافية
على الطريقة الرائعة
الله يعافيكى يا قمر