هذه اول مشاركه لي بقسم الطبخ:21_11:
وطبعا للفضل لله اولا ثم لكم حبيباتي
الواحد لما يشووف مواضيعكم ومنافستكم الحلووه يصير وده يسووي اي شئ ويشارك معكم:21_209:
الله يديم علينا الصحبه الحلوووه:888345:
واتمنى تقبلووني صديقه لكم بهالقسم
اليوم جايبتلكم اكله مره سهله وبنفس الوقت طعمها ولا ارووع
ارز بالروبيان
المقادير
روبيان .. يفضل يكون فريش
بصله
شويه ثوم مدقووق
بهارات مشكله
ملح / كمون / فلفل ( انا مره احب الاكل السبايسي فاحد نوعين الاسود والاحمر لان دائم لسعه الحراره بالاكل تعطي طعم)
رز ( الكميه اللي تحتاجوها)
نجي الحين للطريقه ..
* نحمس البصل والثوم على نار هادئه علشان مايحترق لما يصير لونه بني
*نضع الربيان على البصل ونشووحه شوي
* نبهر الروبيان ونضع الكمون والملح والفلفل ونحط عليه شوويه مويه ..
*نضع الرز على الروبيان ونطبخه عادي كأن بنسووي رز ( طبعا تاكدي بعد ماتحطي المويه من الملح )
* وبالاخير ياطويله العمر زينه على طريقتك .. وصحتين على قلوبكم
طبعا انا قدمته بهدا الشكل ..
اتمنى انها اعجبتكم ..
تقبلووا تحياتي
