اليوم راح أنزل لكم طبخاتي لشهر الخير
طبعا عملت 4 أطباق وهي:
معكرونة الكريمة بالفرن (إختراع)
صينية التوست بالتونه (إختراع)
بيتزا بالتوست (تطبيق)
الحلاوة الهندية (تطبيق)
والحين مع طريقة العمل للطبق الأول (معكرونة الكريمة بالفرن)
سلقت المعكرونة في ماء وزيت وصفيتها، وسويت لها حمسة بصل ولحم مفروم مع الخضار المشكلة وصلصة الطماطم والبهارات والملح ومكعبين ماجي، وقمت وخلطت المعكرونة مع اللحم المفروم، وبعدين فرشتهم في صينية الفرن.

بعدها جهزت صلصة الكريمة عبارة عن كوب كريمة طازجة (ويبنغ كريم) مع ملعقتين مايونيز وملعقة جبنه قابلة للدهن (أي نوع متوفر) وخلطتهم بالملعقة وراح تلاحظين الكريمة تغلظ.

بعدها أخذت الكريمة وسكبتها على المعكرونه، وشوفوا أشلون تشربتها (على فكره تكون صالحة للأكل في هالمرحلة (يعني تقدرين تستغنين عن الفرن وتخلطين الكريمة معاها وتاكلينها على طول بعد لذيذه)

وبعدها رشيت على وجهها شوية جبن موزريلا عشان يتحمر ويعطيني حركة فنية لما أقطعها هههههه

وبعدين دخليه الفرن من فوق وتحت حتى يتحمر ويتماسك لمدة 15 إلى 20 دقيقة، وراح يكون شكله جذي :D

خيارات الطبخ: ممكن تبدلين اللحم بالدجاج المسلل وتستغنين عن صلصة الطماطم
يتبع








